Peynir tutkunları yaşadı! Bilim insanları demans riskini %24 düşürdüğünü duyurdu

Haftada en az bir kez peynir tüketen kişilerde demans belirtilerinin, hiç peynir tüketmeyenlere göre daha az görüldüğü belirlendi. Araştırmada, peynir tüketenlerin demans riski yüzde 24 daha düşük çıktı.

Bilim insanları, haftada en az bir kez peynir yiyen katılımcılarla hiç peynir tüketmeyenleri karşılaştırdı. Demans belirtileri, peynir tüketenlerin yüzde 3,4'ünde, peynir yemeyenlerin ise yüzde 4,5'inde ortaya çıktı.

Peynir tüketimi daha düşük riskle ilişkilendirildi

İstatistiksel düzeltmelerin ardından peynir tüketen kişilerin demans riskinin, hiç peynir tüketmeyenlere kıyasla yüzde 24 daha düşük olduğu görüldü.

Uzmanlar, peynirde bulunan antioksidanlar, K2 vitamini, proteinler ve probiyotiklerin küçük porsiyonlarda bile beyin sağlığına olumlu katkı sağlayabileceğini belirtti. Fermente ürünlerin damarların durumunu iyileştirmesinin de demans riskindeki düşüşle ilişkili olabileceği ifade edildi.