Her gün içtiğiniz kahve yaşlandığınızda beyninizde neyi değiştiriyor?
43 yıla kadar izlenen ABD'li yetişkinlerde günde iki ila üç fincan kafeinli kahve tüketimi, daha düşük demans riski ve daha iyi bilişsel işlevlerle ilişkilendirildi. Kafeinsiz kahvede aynı ilişki görülmedi.
43 yıla kadar süren bir çalışmada, her gün iki ila üç fincan kafeinli kahve içmek daha düşük demans riski ve daha iyi bilişsel işlevlerle ilişkilendirildi. İlişki, katılımcıların genetik riskinden bağımsız olarak görüldü; kafeinsiz kahvede ise aynı sonuç elde edilmedi.
Günlük kahve tüketimi, sabahları uyanıklığı artırmanın ötesinde beyin sağlığıyla da ilişkili olabilir. ABD'li yetişkinleri uzun yıllar izleyen araştırmacılar, düzenli kafeinli kahve tüketenlerde yaş ilerledikçe demans oranlarının daha düşük olduğunu belirledi.
Daha fazla kafeinli kahve içen yetişkinlerde, kahveyi nadiren tüketen veya hiç içmeyenlere kıyasla daha az demans vakası görüldü. En güçlü ilişki, günde iki ila üç fincan kafeinli kahve içenlerde ortaya çıktı. Çay tüketimi de daha iyi bilişsel sonuçlarla ilişkilendirildi; ancak en olumlu sonuçlar günde bir ila iki fincanla bağlantılıydı.
Kahve içenlerde demans oranı daha düşük bulundu
Araştırmada, daha fazla kafeinli kahve tüketen ABD'li yetişkinlerde her 100 bin kişi başına yılda 141 demans vakası kaydedildi. Kafeinli kahveyi nadiren içen veya hiç içmeyenlerde ise bu oran her 100 bin kişi başına yılda 330 vakaydı.
Demans; hafızayı, düşünmeyi, muhakemeyi ve günlük faaliyetleri yerine getirme becerisini zaman içinde etkileyen durumlar için kullanılan genel bir terimdir. Alzheimer hastalığı en yaygın neden olsa da diğer bazı beyin hastalıkları da demansa yol açabilir.
Ara sıra unutkanlık yaşlanmanın normal bir parçası olabilir. Demans ise günlük yaşamı aksatacak kadar ciddi bilişsel güçlükleri kapsar. Bu nedenle demansla daha düşük risk arasında ilişkilendirilen yaşam tarzı alışkanlıklarını belirlemek, toplumlar yaşlandıkça önem taşıyor.
Bulgular, düzenli kafeinli kahve tüketiminin bu alışkanlıklardan biri olabileceğine işaret ediyor. Ancak sonuçlar yalnızca bir ilişki gösteriyor; kahvenin demansı doğrudan önlediğini kanıtlamıyor. Kahve içenlerle içmeyenler arasındaki başka farklılıklar da sonuçlara katkıda bulunmuş olabilir.
Kahve daha iyi bilişsel sağlıkla da ilişkilendirildi
Daha fazla kafeinli kahve içen katılımcıların hafıza veya düşünme becerilerinde gerileme bildirme olasılığı da daha düşüktü. Bu grupta katılımcıların yüzde 7,8'i öznel bilişsel gerileme bildirirken, kahveyi nadiren içen veya hiç içmeyenlerde bu oran yüzde 9,5 oldu.
Öznel bilişsel gerileme, kişilerin kendilerinin fark ettiği hafıza veya düşünme değişikliklerini ifade eder. Bu güçlükler resmi bilişsel testlerle doğrulanmamış olabilir. Kişi, bilgileri hatırlamakta, konsantre olmakta veya doğru kelimeleri bulmakta zorlandığını hissedebilir.
Bu tür şikâyetler tek başına demansa işaret etmez. Bununla birlikte, insanların yaşlandıkça bilişsel becerilerindeki değişiklikleri nasıl algıladığına ilişkin bilgi sağlayabilir. Kafeinli kahve içenlerdeki daha düşük oran, kahve tüketimini daha sağlıklı bilişsel yaşlanmayla ilişkilendiren kanıtlara katkı sunuyor.
En güçlü ilişki günde iki ila üç fincanla görüldü
Araştırmacılar, kahve miktarının gözlemlenen sonuçlarla ilişkisini de inceledi. Günde iki ila üç fincan kafeinli kahve içmek, hem demans riski hem de bilişsel işlev açısından en olumlu sonuçlarla bağlantılıydı.
Bu ilişki, katılımcıların demans geliştirmeye ilişkin genetik riskinden bağımsız olarak sürdü. Genetik risk, belirli durumların gelişme olasılığını etkileyebilen kalıtsal DNA farklılıklarının etkisini ifade eder. Genetik, demansta önemli bir rol oynayabilse de yaş, genel sağlık durumu ve yaşam tarzı daha geniş tablonun parçalarıdır.
Sonuçlar, daha fazla kahve içmenin mutlaka daha iyi olmadığını da gösterdi. En güçlü ilişkiyle bağlantılı miktarın üzerine çıkıldığında ek bir koruma görülmedi.
Çay tüketimi de olumlu sonuçlarla ilişkilendirildi
Araştırmacılar, çay içmenin de daha düşük demans riski ve daha iyi bilişsel işlevlerle bağlantılı olduğunu belirledi. Çay için en güçlü ilişkiler, günde bir ila iki fincan tüketen katılımcılarda görüldü. Bu miktarın üzerinde tüketimin ek fayda sağladığı görülmedi.
Çalışmada kafeinli ve kafeinsiz çay arasında ayrım yapılmadı. Bu nedenle çay içenlerde gözlemlenen ilişkiden kafeinin sorumlu olup olmadığı belirlenemedi.
Kahveye ilişkin sonuçlar ise farklı bir ipucu sundu. Düzenli kafeinli kahve daha düşük demans riski ve daha iyi bilişsel sonuçlarla ilişkilendirilirken, kafeinsiz kahve aynı faydaları göstermedi.
Kafein; kahve, çay ve bazı bitkilerde doğal olarak bulunan bir uyarıcıdır. Merkezi sinir sistemini etkiler ve özellikle uyanıklığı geçici olarak artırması, yorgunluk hissini azaltmasıyla bilinir.
Kafeinin uzun yıllar boyunca daha iyi beyin sağlığına katkı sağlayıp sağlamadığı ayrı bir soru olarak kalıyor. Normal kahveyle kafeinsiz kahve arasındaki fark, bu olasılığın araştırılmasını destekliyor; ancak gözlemlenen faydaların nedeninin kafein olduğunu kanıtlamıyor.
Bulgular genel olarak ölçülü kafeinli kahve ve çay tüketiminin daha sağlıklı beyin yaşlanmasıyla ilişkili olabileceğini gösteriyor. Kahve içenlerde en güçlü ilişki günde iki ila üç fincanla, çay içenlerde ise bir ila iki fincanla görüldü.
Bu içeceklerin demans riskini doğrudan etkileyip etkilemediğini belirlemek için ek araştırmalara ihtiyaç var. Uzun vadeli bulgular, kahve veya çayı günlük rutininde tüketen kişiler için umut verici bir ilişkiye işaret ediyor.
HABERİN DEVAMI 
- Popüler Haberler -
Zayıflama ilaçları demansı engelliyor mu? Bilim dünyası ikiye bölündü
Kan şekeri için bitkisel süt seçerken nelere dikkat edilmeli
Her gün muz yediğinizde böbreklerinize ne olur?
Türk mutfağının baş tacı kuru fasulye ve nohut meğer en büyük mineral depomuzmuş
Kendini başkalarıyla kıyaslamak özsaygıya nasıl zarar verir?
Direksiyon başında doğru oturma pozisyonu nasıl olmalı?
