Her gün muz yediğinizde böbreklerinize ne olur?

Sağlıklı böbrekler, muz gibi potasyum açısından zengin besinlerle alınan fazla potasyumu genellikle vücuttan uzaklaştırabilir. Ancak kronik böbrek hastalığı ilerlediğinde potasyum sağlıksız düzeylerde birikebilir ve tüketim miktarını ayarlamak gerekebilir.

Sağlıklı böbrekler her gün bir muzu genellikle kaldırabilir

Vücudun sinir sinyallerini iletmesi ve kasların kasılıp gevşemesi için potasyuma ihtiyacı vardır. Muz, bu mineral açısından zengin bir besindir. Orta boy bir muz yaklaşık 422 miligram potasyum içerir ve tüketildikten sonra potasyumun yaklaşık yüzde 90'ı kan dolaşımına emilir.

Böbrekler, potasyum düzeyini sağlıklı aralıkta tutmak için mineralin ne kadarının kan dolaşımında kalacağını ve ne kadarının idrarla atılacağını düzenler. Böbrek fonksiyonu normal olan kişilerde her gün bir veya daha fazla muz yemek genellikle sorun oluşturmaz.

National Institutes of Health'e göre böbrekler normal çalıştığında, besinlerden yüksek miktarda potasyum alınması çoğunlukla risk taşımaz. Bunun nedeni, böbreklerin fazla potasyumu uzaklaştırabilmesidir.

Muzdaki potasyum böbreklere ve tansiyona katkı sağlayabilir

Potasyum, kan damarlarının gevşemesine ve vücudun fazla sodyumdan kurtulmasına yardımcı olarak sağlıklı tansiyonu destekleyebilir. Bu durum böbrek sağlığına da katkı sağlayabilir.

Normal tansiyonu korumak, potasyumu filtreleyen böbreklerdeki küçük kan damarları üzerindeki baskıyı azaltır. Yüksek tansiyon zaman içinde bu damarlara zarar verebilir ve böbreklerin fazla potasyumu uzaklaştırma yeteneğini azaltabilir.

Dengeli beslenmenin parçası olarak bir muz, günlük potasyum alımına katkıda bulunabilir. Amerika Birleşik Devletleri'nde sağlıklı yetişkinler için önerilen günlük hedefler erkeklerde 3.400 miligram, kadınlarda ise 2.600 miligramdır.

Bu değerler üst sınır değil, alım hedefidir. Böbrekleri sağlıklı kişiler için besinlerden bu miktarların üzerinde potasyum almak genellikle güvenli kabul edilir.

Kronik böbrek hastalığının erken evrelerinde muz tüketimi uygun olabilir

Kronik böbrek hastalığında böbrekler kandaki atıkları ve fazla sıvıyı uzaklaştırmanın yanı sıra potasyum ve sodyum gibi mineralleri dengede tutma konusunda daha az başarılı olabilir.

Kronik böbrek hastalığı genel olarak ilerleyici bir hastalıktır ve 1'den 5'e kadar evrelere ayrılır. Hastalık bazı kişilerde zamanla kötüleşirken, bazı kişilerde sabit kalabilir.

Hastalığın erken evrelerinde böbrekler kandaki potasyum düzeyini çoğu zaman sağlıklı aralıkta tutabilir. Buna rağmen sağlık ekibi, potasyum düzeylerinin bu aralıkta kaldığından emin olmak için düzenli kontroller yapar.

Kronik böbrek hastalığı bulunan herkesin potasyumu kısıtlamasını gerektiren tek bir evre yoktur. Hatta 3. evrede bile sağlık ekibi, kan ve idrar testleri gerektiğini gösterirse beslenme değişikliği önerebilir.

İlerlemiş kronik böbrek hastalığında muz tüketimi risk oluşturabilir

Böbrek fonksiyonu azaldıkça, özellikle kronik böbrek hastalığının 4. ve 5. evrelerinde, böbrekler kandaki yeterli potasyumu uzaklaştırmakta zorlanabilir. Bu durumda her gün muz yemek, diğer yiyecek ve içeceklerle alınan potasyuma eklenerek endişe yaratabilir.