Gençlik sırrı açıklandı! Kolajeni destekleyen besinler belli oldu

Beslenme uzmanı Irina Merkulova, cilt sağlığını korumak ve daha genç bir görünüm elde etmek isteyenler için önemli tavsiyeler verdi. Uzman, doğru besinlerin düzenli tüketilmesinin ciltteki yaşlanma belirtilerini azaltabileceğini ve cilt tonunu iyileştirebileceğini belirtti. Merkulova, özellikle yağlı balık, domates, havuç, nar ve tam tahıllar gibi ürünlerin cilt sağlığı üzerinde olumlu etkiler yarattığını açıkladı. Ayrıca, yeterli su tüketiminin cildin elastikiyetini koruması ve toksinlerden arınması için şart olduğunu söyledi.

Merkulova: "Yağlı balık ve domates cildi güçlendiriyor"

Irina Merkulova, yağlı balıkların içerdiği astaksantin maddesinin güçlü bir antioksidan etkisiyle cildi ultraviyole ışınlarına karşı koruduğunu vurguladı. Bu maddenin kırışıklıkların oluşumunu geciktirdiğini ve cilt tonunu iyileştirdiğini belirtti. 2023 yılında yapılan araştırmalara değinen Merkulova, düzenli balık tüketiminin cilt kuruluğunu azalttığını ve rengini daha düzgün hale getirdiğini ifade etti. Domatesin ise likopen içeriği sayesinde güneşin zararlı etkilerine karşı koruma sağladığını, ısıl işlemden sonra likopenin emiliminin arttığını ve bu sayede ciltteki kızarıklığın azaldığını söyledi. Ayrıca, domatesin kolajen yıkımını yavaşlatıcı etkisiyle cilt sağlığını desteklediğini dile getirdi.

Havuç, nar ve tahıllar cilt elastikiyetini artırıyor

Merkulova, havucun beta-karoten ve poliasetilenler açısından zengin olduğunu, bu maddelerin fotoyaşlanma sürecini yavaşlattığını ve cilt tonunu eşitlediğini belirtti. Narın ise ellagik asit içerdiğini ve bu sayede cildin elastikiyetini koruduğunu, kırışıklıkların oluşumunu geciktirdiğini aktardı. Uzman, turp, brokoli, karnabahar ve brüksel lahanasında bulunan sülforafanın ise hücrelerin koruyucu mekanizmalarını güçlendirdiğini açıkladı. Baklagiller ve tam tahılların ise silisyum ve prolin amino asidi ile cildin elastikiyetini desteklediğini söyledi. Merkulova, su tüketiminin önemine de dikkat çekerek, yeterli miktarda su içmenin cildin turgorunu koruduğunu, toksinlerin atılmasına ve kolajen sentezine katkı sağladığını vurguladı.