Boğaz ağrısında kaçınılması gereken 7 yiyecek

Boğaz ağrısı, soğuk algınlığı, mevsimsel alerjiler ve çeşitli hastalıkların en sık görülen belirtilerinden biridir. Kuru havaya maruz kalma, uzun süreli ses kullanımı veya enfeksiyonlar gibi birçok faktör tarafından tetiklenebilen bu rahatsızlık, günlük yaşamda ciddi bir engel oluşturabilir. Kayıtlı diyetisyen Samantha Peterson'a göre, boğaz ağrısı döneminde tüketilen yiyecekler iyileşme hızı ve konfor seviyesinde büyük rol oynamaktadır. Beslenme seçimleri, iltihabı yatıştıran gıdaların tercih edilmesi ve boğazın hassas dokusunu tahriş edebilecek veya ek mukus üretimine neden olabilecek yiyeceklerin uzak tutulması anlamına gelmektedir. Peki, boğaz ağrısı yaşarken tam olarak hangi yiyeceklerden uzak durmalısınız? İşte sağlık uzmanlarının belirlediği en zararlı yiyecekler ve bunların yerine tüketilmesi gereken alternatifler.

Asitli yiyecekler ve içecekler

Boğaz ağrısı olduğunda asitli yiyeceklerden uzak durmak oldukça önemlidir. Narenciye suları, limonata, portakal suyu gibi sitrus ürünleri ile domates ve marinara sosları bu kategoride yer almaktadır. Diyetisyen Peterson'un açıklamasına göre, asitlik zaten iltihaplanmış olan boğaz tabakasını daha da tahriş ederek yanma hissini ve ağrıyı artırabilir. Bu dönemde muz, papaya veya mango gibi daha yumuşak ve hafif meyveler tercih edilmelidir. Kayıtlı diyetisyen beslenme uzmanı Maddie Pasquariello, bu tür meyveler yerine tüketilmesini önermiştir. Asitli gıdalardan kaçınmak, boğazın doğal iyileşme sürecini hızlandırırken, aynı zamanda ek ağrı ve rahatsızlıktan da koruyacaktır.

Baharatlı yiyecekler ve çorbalar

Boğaz ağrısı yaşarken baharatlı yiyecekler tüketmek cazip gelebilir. Bunun nedeni, hastalık sırasında duyuların körelmesi veya baharatlı yiyeceklerin o anki rahatlama hissi vermesi olabilir. Ancak baharatlı yiyecekler, özellikle aşırı öksürükten kaynaklanan boğaz ağrısında tahriş edici bir etki yaratabilir. Pasquariello'nun tavsiyesine göre, baharatlı bir çorba veya et suyu tüketmek istiyorsanız, baharat seviyesini normalden daha ılımlı tutmak gerekmektedir. Alternatif olarak, boğazınız tamamen iyileşene kadar baharat faktörünü tamamen duraklatmayı düşünmek daha akılcı bir seçim olacaktır. Bu şekilde, yiyeceklerin tadını kaybetmeden boğazınızı daha fazla tahriş etmekten koruyabilirsiniz.

Kuru ve çıtır yiyecekler

Kraker, bisküvi ve kızarmış ekmek gibi kuru ve çıtır yiyecekler boğaz ağrısı döneminde kesinlikle kaçınılması gereken gıdalar arasında yer almaktadır. Peterson'un ifadesiyle, bu tür yiyecekler boğazı kazıyabilir ve tahriş edebilir, özellikle zaten hassas veya şişmiş bir boğazda bu etki daha belirgin olur. Pürüzlü doku, iltihaplanmış doku için zımpara kağıdı gibi hareket ederek ek hasar oluşturabilir. Bunun yerine, ezilmiş tatlı patates, smoothie'ler, hafifçe ısıtılmış çorbalar veya üzerine bal serpilmiş yulaf ezmesi gibi yumuşak ve yutması kolay seçenekler tercih edilmelidir. Peterson'un önerisine göre, bu yiyecekler sadece rahatlama ve nem sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda kolayca yutulabilecek ve iyileşme sürecine de aktif olarak yardımcı olacaktır.

Aşırı sıcak yiyecek ve içecekler