Günde bir kaşık zeytinyağı damarları nasıl etkiliyor

Yunanistanlı kalp hastalıkları uzmanlarının 70 kişiyle yürüttüğü araştırmada, bir ay boyunca zeytinyağı tüketimi özellikle kolesterolü yüksek kişilerde kan dolaşımı ve tansiyon göstergeleriyle ilişkili değişimler sağladı.

Neslişah Yumak - Kasım 11, 2026 14:54 | Son Güncelleme Tarihi: Kasım 11, 2026 16:03

Günde bir kaşık zeytinyağı damarları nasıl etkiliyor

24 TV'yi Google'da haber kaynağınız olarak ekleyin

Yunanistanlı bir grup kalp hastalıkları uzmanı, düzenli zeytinyağı tüketiminin damar sisteminin durumu üzerindeki etkisini inceledi. Araştırmada, katılımcıların günlük beslenmesine bir ay boyunca zeytinyağı eklendi ve kan dolaşımı göstergelerindeki değişiklikler takip edildi.

Araştırmaya 70 kişi katıldı

Deneye 70 kişi dahil edildi. Katılımcıların 50'sinde lipid profili bozukluğu, 20'sinde ise benzer bir anormallik bulunmuyordu. Tüm katılımcılar bir ay boyunca günlük beslenmelerine zeytinyağı ekledi.

Doktorlar bu süreçte kan dolaşımı göstergelerindeki değişimleri değerlendirdi. En belirgin farklılıklar, kolesterolü yüksek kişilerde görüldü.

Polifenol açısından zengin yağlarla daha belirgin ilişki görüldü

Uzvun kısa süreli olarak sıkıştırılmasının ardından kanın dokulara daha hızlı döndüğü görüldü. Katılımcıların oksijen toleransı iyileşirken nabız ve diyastolik tansiyonda da hafif düşüş kaydedildi.

En belirgin etkiler, polifenol açısından zengin yağlarla ilişkilendirildi. Bulgular, özellikle polifenollerle zenginleştirilmiş zeytinyağının damarlar üzerinde olumlu etkisi olabileceğine ve bu etkinin lipid metabolizması bozukluğu bulunan kişilerde daha belirgin görüldüğüne işaret etti.

Araştırmanın yazarları, geniş kapsamlı sonuçlara ulaşmak için henüz erken olduğunu vurguladı. Çalışmanın örneklemi küçüktü ve araştırma sınırlı kapsamda yürütüldü.

Kapat