10 yıllık deney böbrek tedavisinde tüm ezberleri tek kalemde sildi

ABD'de gerçekleştirilen ve on yıl süren geniş kapsamlı klinik bir araştırma, kronik böbrek hastalığı ile mücadele eden ve metabolik asidoz tanısı konan yetişkinlerde meyve ve sebze ağırlıklı diyetin, hastaneye yatış ve acil servis başvurularını çarpıcı biçimde düşürdüğünü ortaya koydu. Baylor Scott ve White Health'ten Dr. Nimrit Goraya'nın başkanlığında yürütülen bu çalışma, diyet değişikliğinin böbrek hastalarında yalnızca bireysel sağlık sonuçlarını değil, aynı zamanda sağlık sistemi üzerindeki yükü de olumlu etkilediğini gösterdi. Araştırmada, diyet grubuna alınan hastaların hastaneye yatış ve acil servis ziyaretlerinde belirgin bir azalma görülürken, genel sağlık harcamalarında ise kayda değer bir artış yaşanmadı.

Dr. Goraya: 'Meyve ve sebze diyetiyle klinik sonuçlar iyileşti'

Çalışmanın baş araştırmacısı Dr. Nimrit Goraya, elde edilen bulguların, kronik böbrek hastalığı tedavisinde diyet müdahalelerinin önemini vurguladığını belirtti. Araştırmada, asit birikimi yaşayan hastalara, asiditeyi dengeleyici etkisiyle bilinen meyve ve sebzelerden zengin bir diyet önerildi. Bu grup, standart bakım uygulanan ve sodyum bikarbonat verilen hastalarla karşılaştırıldığında, hastaneye yatış ve acil servis başvurularında anlamlı bir azalma yaşadı. Diyet grubunda 10 yıl boyunca yalnızca 14 hastaneye yatış ve 20 acil servis ziyareti kaydedilirken, standart bakım grubunda bu rakamlar sırasıyla 64 ve 88 olarak raporlandı. Ayrıca, diyet grubunda diyaliz gerektiren hasta sayısı sadece dörtte kalırken, standart bakımda bu sayı 16'ya ulaştı. Dr. Goraya, bu sonuçların, böbrek hastalarında doğru beslenmenin hem klinik hem de ekonomik açıdan önemli faydalar sağlayabileceğini vurguladı.

Meyve ve sebze diyetiyle sağlık sistemi maliyeti artmadı

Çalışmada, meyve ve sebze diyeti uygulanan hastalarda, sağlık hizmeti kullanımı azalmasına rağmen toplam maliyetlerde artış gözlenmedi. Araştırma ekibi, kronik böbrek hastalığı ve metabolik asidoz tanısı almış toplam 108 yetişkini üç gruba ayırdı: bir grup meyve ve sebze diyetiyle, bir grup oral sodyum bikarbonatla, bir diğer grup ise standart tıbbi bakım ile takip edildi. Hem diyet hem de sodyum bikarbonat uygulanan gruplarda, vücuttaki asit oranını azaltmak hedeflenirken, yalnızca diyet grubunda hastaneye yatış ve diyaliz gereksinimi anlamlı düzeyde düştü. Sodyum bikarbonat verilen hastalarda ise, standart bakıma göre belirgin bir iyileşme saptanmadı. On yıl boyunca tüm katılımcılar düzenli olarak izlenirken, toplamda 115 hastaneye yatış, 166 acil servis ziyareti ve 34 diyaliz vakası kaydedildi. Meyve ve sebze diyetiyle tedavi edilen hastalarda, klinik sonuçlar iyileşirken, sağlık sistemi ya da toplumsal maliyetlerde bir artış yaşanmadı. Araştırmacılar, bu bulguların beslenme temelli tedavi yaklaşımlarının, geniş hasta gruplarında hem sağlık sonuçlarını hem de ekonomik yükü olumlu etkileyebileceğine işaret etti.