Bilim insanları açıklayamıyor! Kuzey Carolina'da üretilen mor bal neden bu kadar nadir

Ada Kahriman - Aralık 31, 2025 12:33 | Son Güncelleme Tarihi: Aralık 31, 2025 12:34

Kuzey Carolina'nın Sandhills bölgesinde, arılar nadir ve öngörülemez bir şekilde derin patlıcan moru tonunda bal üretiyorlar. Uzmanlar bile bu olağanüstü rengin nedenini kesin olarak açıklayamıyor ve bu durum balı daha da değerli kılıyor.

Kapat

HABERİN DEVAMI

Kuzey Carolina'nın sakin Sandhills bölgesinde, başkent Raleigh ile Charlotte kasabası arasında yer alan bu coğrafya, arıcıları ve meraklıları uzun yıllardır şaşırtmaya devam eden bir fenomene ev sahipliği yapıyor. Bölgenin ekolojik yapısı, Atlantik Okyanusu'nun milyonlarca yıl önce geri çekilmesinden sonra geride bıraktığı kumlu topraklara dayanıyor. Uwharrie Dağları ile buluşan bu bölge, güney hognose yılanı ve Carolina gopher kurbağası gibi nesli tükenmekte olan türlerin son yaşam alanlarından biri olarak bilinir. Ancak Sandhills, sadece nadir hayvan türleriyle değil, derin mor tonunda ve gözde bir balın varlığıyla da ünlü hale gelmiştir.

Mor balın gizemli kökeni

Kuzey Carolina'nın bu bölgesinde yaşayan arıcılar, yıllardır kovanlarında mücevher tonlu bir bal bulduklarını bildiriyorlar. Ancak bu mor bal üretimi o kadar düzensiz ve rastlantısal bir olaydır ki, ortaya çıktığında bile arıcılar için sürpriz olmaya devam etmektedir. Üniversite araştırmacıları, gurmeleri ve hatta komplo teorisyenlerini kaşındıran bu fenomen, bilim insanlarını bile çaresiz bırakmıştır. Richmond County Uzantı Direktörü Paige Burns, mor balın nedeninin kimse tarafından bilinmediğini açıkça ifade etmiştir. Bölgede yaşayan insanlar arasında, bu rengin kaynağı hakkında çok sayıda teori ve spekülasyon dolaşmaktadır.

Mor balın rengini açıklamaya yönelik en yaygın teorilerden biri, bölgenin toprak alkaliliğinin balın rengini değiştirdiği yönündedir. Tıpkı ortancaların maviden pembeye renk değiştirmesi gibi, toprağın kimyasal yapısının arıların ürettiği balı etkileyebileceği düşünülmektedir. Bir diğer popüler teori ise, arıların bölgeyi çevreleyen yabani meyvelerden nektar topladığını öne sürmektedir. Bölgedeki halk arasında en şiddetli tartışmayı ateşleyen teori ise, istilacı kudzu sarmaşığının derin mor çiçeğinin bu rengin kaynağı olduğu yönündedir.

Arıcıların deneyimleri ve fiyatlandırma

Yakındaki Aberdeen'de Dees Bees Apiary'yi işleten Don Dees, web sitesinde mor bal satışı yaptığını ancak şu anda stokların tükendiğini belirtmiştir. Bu yılın hasadı için ön satış yapmanın imkansız olduğunu açıklayan Dees, arıların taraklarını hangi renge boyayacağını hiç kimsenin bilemediğini vurgulamıştır. Bunun yerine, müşterileri Temmuz ortasından itibaren Facebook sayfasını kontrol etmeye davet etmektedir. Saf ham bal 900 gram için 16,50 dolar tutarken, nadir mor bal ise 85 gram cam kavanoz için 75 dolara satılmaktadır. Bu fiyat farkı, mor balın ne kadar kıymetli ve sınırlı bir ürün olduğunu göstermektedir.

Dees'in mor balın kuraklık benzeri koşullar altında ortaya çıkma olasılığının en yüksek olduğunu düşünmektedir. Bölgedeki susuzluğa dayanıklı çalılarda yetişen mavi-siyah yaban mersini meyvelerinin, geleneksel daha suya bağımlı çiçekleri bulamayan açlık çeken arıları besleyebileceğini öne sürmektedir. Ancak Dees, arazideki alüminyumun bir faktör oynadığı efsanesini çürütmekte ve kudzu'nun denklemin parçası olmadığında ısrar etmektedir. Eğer kudzu bu olayın nedeni olsaydı, arılığının her sezon mor bal üretmesi gerektiğini belirtmektedir.

Uzmanların farklı görüşleri

Washington Eyaleti Yerli Arı Koruma Derneği'ni yöneten usta arıcı Rusty Burlew ise, birçok dolaylı kanıtın kudzu'nun mürekkep moru çiçeğine işaret ettiğini söylemektedir. Burlew, arıların nektar için meyveyi delmek için gerekli çenelere sahip olup olmadığı konusunda şüphe duysa da, lezzet açısından balın gerçekten mor tadı geldiğini ve üzümsü bir niteliğe sahip olduğunu belirtmiştir. Bu görüş, mor balın sadece rengiyle değil, aynı zamanda tatlarıyla da diğer bal türlerinden ayrıldığını göstermektedir.

Paige Burns, birlikte çalıştığı arıcılardan birinin kendisinden karga uçuşu bilen iki mil uzakta yaşadığını ve bu arıcının düzenli olarak mor bal aldığını, oysa kendisinin hiç almadığını belirtmiştir. Bu durum, mor balın ortaya çıkışının ne kadar yerelleştirilmiş ve rastlantısal olduğunu göstermektedir. Burns, kovanı açıp buldukları zaman arı çiftçileri için bile bir sürpriz olduğunu ve bazı yıllar mor bal alındığını, sonra 10 yıl alınmadığını ifade etmiştir.

Sandhills bölgesinin doğal zenginliği

Kuzey Carolina'nın Sandhills bölgesi, sadece mor bal üretimi açısından değil, genel olarak doğal güzelliği ve ekolojik önemi açısından da dikkat çekicidir. Bölge, Amerikan golfünün beşiği olarak anılan prestijli Pinehurst Golf Resort'a ev sahipliği yapmaktadır. Aynı zamanda at binme merkezi Southern Pines, bol miktarda binicilik parkurları ve kırsal yürüyüş rotaları bu bölgede bulunmaktadır. Kayakçılar ve kanoculer, Turnpike Road'dan Highway 401'e kadar uzanan manzaralı 13 millik rota tarafından çekilen Drowning Creek'e akın etmektedir.

Beyaz kuyruklu geyik, yaban hindisi ve tahta ördekler gibi klasik Güney avlarını avlamak bu bölgelerde popülerdir ve bu uğraşı desteklemek için koruma amacıyla ayrılmış geniş arazi rezervleri bulunmaktadır. Longleaf çam ormanları kendileri sade bir güzelliktir ve kuş gözlemcileri buraya kuzey bobwhite bıldırcınlarını, kel kartalları ve tehlike altındaki kırmızı kokartlı ağaçkakanları aramak için gelmektedir. Gezginler bölgeye açık hava aktiviteleri, rahat kırsal cazibe ve mısır labirentleri, alabalık balıkçılığı gibi taşra fuarı tarzı Americana deneyimleri için seyahat etmektedir.

Doğanın saklı sırları ve gizemli çekiciliği

Mor balın varlığı, Sandhills bölgesinin daha geniş bir fenomenin parçasıdır: doğanın bazı yerlerinin sırlarını saklaması ve bu sırların insanları çekmesi. Şehir ışıklarından rahatsız olmayan bir gökyüzünün altında durmak, hala evcilleştirilmemiş bir yerin kelimenin tam anlamıyla vızıltısıyla çevrili olmak, günlerini şeyin içinde dirseklerine kadar geçiren arıcıların bile bu balın neden doğanın renk çarkına meydan okuduğunu söyleyememesini bilmek hakkında inanılmaz bir şey vardır. Belki asla bilemeyeceğiz bu gizemli rengin kaynağını. Ve belki de mesele tam olarak budur: bazı yerler sırlarını saklıyor ve onları gezmeye değer kılan tam olarak bu bilinmezliktir.

Seyahatin gerçek güzelliği, sadece sizi konuşamaz hale getiren manzaralar veya kuralları yeniden yazan yemekler değil, aynı zamanda yol boyunca rastladığınız hikayelerdir. Düzenli açıklamalar veya kolay cevaplarla gelmeyen hikayeler, insanları en çok çeken ve en uzun süre hatırlatılan deneyimlerdir. Kuzey Carolina'nın Sandhills bölgesindeki mor bal, işte böyle bir hikayedir: açıklanamayan, ama tam da bu nedenle büyüleyici bir doğa fenomeni.

Etiketler:

Kuzey Carolina mor bal Sandhills bölgesi arıcılık doğal gizem arı ürünleri nadir bal türü