Karabiber sadece bir baharat sanılıyordu! Meğer o hastalığı söküp atıyormuş…
Mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlendiricisi, yemeklere keskin ve sıcak bir dokunuş katan karabiber... Çoğumuz onu sadece yemeklerimize tat veren, belki de hafif bir acılık katan sıradan bir baharat olarak biliyorduk. Oysa karabiberin şaşırtıcı faydaları olduğu belirtiliyor. İşte detaylar…
HABERİN DEVAMI 
Karabiber, hemen herkesin mutfağında bulunan ve neredeyse her yemeğe tat katan bir baharat olarak öne çıkıyor. Kimimiz sadece et yemeklerinde kullanıyoruz, kimimiz çorbanın üzerine azıcık serpiştirip geçiyoruz. Ancak yemeklere lezzet katmanın ötesinde, karabiberin sağlığa birçok fayda sağladığı da dile getiriliyor.
KARABİBER SADECE BİR BAHARAT SANILIYORDU!
Karabiberin sadece sofralara lezzet katmakla kalmadığı, aynı zamanda içerdiği piperin adlı bileşen sayesinde sağlığa faydalı birçok özelliğe sahip olduğu belirtiliyor.
Karabiber, mide ve bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olmasıyla öne çıkıyor. Sindirimi kolaylaştırıcı etkisi sayesinde, özellikle kabızlık gibi sindirim sistemi sorunlarına karşı oldukça etkili olduğu ifade ediliyor.
KARABİBERİN FAYDALARI
· Yüksek besin değeri ile karabiber, sağlığa pek çok açıdan katkı sağlar.
· Lif, protein, C ve K vitaminleri, ayrıca kalsiyum ve demir gibi önemli mineralleri içerir.
· İçeriğinde bulunan piperin maddesi, sindirim sistemini destekler, metabolizmayı hızlandırır ve vücudun enerji kullanımını artırır.
· Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, iltihaplanmalarla savaşır ve kan dolaşımını iyileştirir.
· En etkili sonuç için karabiberin taze çekilmiş olarak tüketilmesi önerilir.
NOT: Karabiber, faydalı özellikleriyle bilinse de her bireyin bünyesinde farklı etkiler gösterebilir. Kronik rahatsızlığı olanların ve özellikle reflü gibi mide sorunları bulunan kişilerin, karabiber tüketimini uzman kontrolünde gerçekleştirmesi tavsiye edilir.
- Popüler Haberler -
Endemik bitki türü listesinde: Aman dikkat sakın koparmayın! Cezası bir araba parası
Aile Bakanı Göktaş: Uluslararası düzeyde güçlü bir aile diplomasisi geliştirilmeli
İstanbul'da su kesintisi! Kadıköy, Üsküdar, Beykoz ve diğer bölgelere su verilemeyecek!
Genç hafızlar Kur'an emanetini teslim aldı
Gemlik sahilinde cinayet! 75'lik katil gözaltında...
İstanbul'da ulaşımda kriz! Özel Halk Otobüsleri kontak kapattı
