Tansiyonu düşürmeye yardımcı olan meyve belli oldu! Diyetisyenler aynı meyveyi önerdi

ABD'de dört farklı diyetisyen, yüksek tansiyonla mücadelede en etkili meyve konusunda görüş birliğine vardı. Yapılan açıklamalarda, potasyum zengini muzun, kan basıncını düşürmede ve kalp sağlığını korumada büyük rol oynadığı belirtildi. Özellikle ABD'de yaklaşık 120 milyon yetişkinin hipertansiyon riskiyle karşı karşıya olduğu göz önüne alındığında, uzmanların önerileri daha da önem kazanıyor. Diyetisyenler, muzun düşük sodyum içeriği, yüksek potasyum oranı ve lif zenginliğiyle hem tansiyonun dengelenmesine hem de genel kalp sağlığının desteklenmesine katkı sunduğunu ifade ediyor.

Dr. Wright: 'Muz, kalp sağlığını desteklemenin en kolay yolu'

USF Health'ten diyetisyen ve doçent Dr. Lauri Wright, meyve tüketiminin kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekiyor. Wright, "Muz doğanın hızlı atıştırmalığıdır. Taşınabilir, doğal olarak sodyumu düşük, vitamin, mineral, lif ve antioksidan bakımından zengindir ve ek şeker olmadan tatlı ihtiyacını karşılar" sözleriyle muzun avantajlarını özetliyor. ABD'de hipertansiyonla yaşayan yetişkinlerin neredeyse yarısı için muzun potasyum içeriği kritik bir önem taşıyor. Potasyumun böbreklerin fazla sodyumu atmasına yardımcı olduğu ve kan damarlarının gevşemesini sağladığı vurgulanıyor. Bu iki etki, kan basıncının sağlıklı seviyelerde tutulmasını kolaylaştırıyor. Dr. Wright, tüm taze meyvelerin kalp sağlığı açısından değerli olduğunu ancak muzun potasyum oranı nedeniyle öne çıktığını belirtiyor. Ayrıca, muzun lif içeriği sayesinde tokluk hissini uzattığı ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının desteklenmesinde önemli bir rol oynadığı ifade ediliyor.

Dr. Klingbeil: 'Muz, kısa sürede tansiyonu düşürebilir'

Texas Üniversitesi-Austin'den Dr. Elizabeth Klingbeil ise muzun potasyum açısından zengin yapısına dikkat çekiyor. Orta boy bir muzda 422 miligram potasyum bulunduğu, bu miktarın günlük ihtiyacın önemli bir bölümünü karşıladığı aktarılıyor. Klingbeil, "Potasyum, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tansiyonun düşmesiyle ilişkilidir. Kısa vadede muz tüketimindeki artış, tansiyonun hafifçe düşmesini sağlayabilir" diyor. Uzmanlar, muzun düzenli tüketimiyle tansiyonda kalıcı iyileşmeler sağlanabileceğini belirtiyor. Muzun içeriğindeki magnezyum ve antioksidanlar da kan damarlarının gevşemesine, iltihabın azalmasına ve damar sağlığının korunmasına yardımcı oluyor. Ayrıca, muzun %70 ila %80 oranında su içerdiği için vücudun sıvı dengesini desteklediği ve kas fonksiyonunu iyileştirdiği vurgulanıyor. Dr. Wright, muzun içerdiği potasyumun kalp kası dahil tüm kasların düzgün çalışmasına katkı sunduğunu belirtiyor.

Diyetisyen Zumpano: 'Muz, kan damarlarını gevşetiyor'

Cleveland Clinic'ten diyetisyen Julia Zumpano, muzun tansiyon üzerindeki etkilerine bilimsel bir perspektiften yaklaşıyor. Zumpano, "Muzlar, potasyum ve magnezyumun kan damarlarındaki gerginliği azaltmasına yardımcı olur. Böylece damarlar genişler ve kanın serbestçe akışına olanak tanır. Bu da kardiyovasküler sistem üzerindeki baskıyı azaltır" ifadeleriyle muzun kalp sağlığına olan etkisini açıklıyor. Ayrıca, muzda bulunan antioksidanların, özellikle kateşinlerin, damarların genişlemesine yardımcı olduğu ve iltihabı azalttığı belirtiliyor. Bu antioksidanlar, uzun vadede damar hasarını ve plak birikimini önleyerek hipertansiyonun ve yüksek kolesterolün yol açabileceği sorunların önüne geçiyor. Zumpano, muzun şeker içeriğiyle ilgili uyarılarda da bulunuyor. Özellikle obezite, prediyabet veya diyabet gibi sağlık sorunları olan kişilerin meyve tüketimini kontrollü yapmaları gerektiğini hatırlatıyor. Muzun doğal şeker içerdiği, ancak lif oranı sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olduğu ifade ediliyor. Bu nedenle, taze ve lifli meyvelerin tercih edilmesi, porsiyonların ise yarım fincan veya 4 ons gibi küçük tutulması öneriliyor.

Katz: 'Muz, diyetin genel kalitesini artırıyor'

Tüketici Sağlığı Dergisi'nden diyetisyen Johannah Katz, muzun lif içeriğinin kısa ve uzun vadede kalp sağlığını desteklediğini belirtiyor. Katz, "Tuzlu atıştırmalıklar, tatlılar veya rafine karbonhidratlar yerine muz gibi meyveleri tercih etmek, diyetin genel kalitesini artırır. Tansiyonu sadece bir gıda değil, tüm beslenme düzeni etkiler" diyor. Muzun tek başına tüketilebileceği gibi, yulaf, yoğurt veya badem gibi sağlıklı gıdalarla birlikte de yenebileceği öneriliyor. Diyetisyenler, muzun yulafla birlikte tüketilmesinin, hem muzun hem de yulafın kalp sağlığına faydalı bileşenlerinden yararlanılmasına olanak tanıdığını vurguluyor. Ayrıca, muzun ezilerek dondurulmasıyla elde edilen "nicecream" adlı tatlı, sıcak aylarda sağlıklı ve şeker ilavesiz bir alternatif olarak öne çıkıyor. Muz, Yunan yoğurdu ve dilimlenmiş bademle birlikte tüketildiğinde ise, protein, sağlıklı yağ ve potasyum açısından dengeli bir atıştırmalık oluyor. Katz, bu şekilde hazırlanan atıştırmalıkların daha doyurucu ve dengeli olduğunu ifade ediyor.