Soğan hangi hastalıklarda yasak! Uzmanlardan kritik uyarı

Gastroenterolog O. Çistik, soğan tüketiminin bazı kronik hastalıkları olan bireyler için zararlı olabileceğine dikkat çekti. Uzman, özellikle bronşiyal astım, karaciğer sirozu, hepatit, hipertansiyon ve aritmi gibi hastalıkları bulunan kişilerin soğanı tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerektiğini ifade etti. Soğanın kan basıncını artırıcı etkisi nedeniyle, hipertansiyonu olan hastalarda bu sebzenin tüketilmesinin istenmeyen sonuçlara yol açabileceği belirtildi.

Soğan tüketiminde dikkat edilmesi gereken hastalıklar

Çistik, reflü, irritabl bağırsak sendromu, gastrit, kalp ve böbrek hastalıkları olanların da soğan tüketimini sınırlandırmasının önemini vurguladı. Bu hastalıklarda soğan, mevcut sağlık sorunlarını tetikleyebileceği için, tüketiminin minimumda tutulması ya da tamamen bırakılması önerildi. Soğan, sindirim sistemi üzerinde tahriş edici etki gösterebildiğinden, özellikle hassas bünyelerde olumsuz sonuçlara neden olabiliyor. Uzmanlar, bu tür rahatsızlıkları olanların beslenme düzenlerinde soğanı dikkatli şekilde ele almalarını tavsiye ediyor.

Soğan ve sarımsak hakkında bilimsel değerlendirmeler

Endokrinolog G. Blay ise, soğan ve sarımsağın soğuk algınlığı üzerindeki etkisine dair bilimsel bir kanıt olmadığını açıkladı. Ayrıca, son araştırmalar soğan doğrarken göz yaşarmasını azaltmak için keskin bıçak kullanılması ve acele edilmemesi gerektiğini ortaya koydu. Soğanı önceden soğutmanın ise beklenenin aksine daha fazla tahrişe yol açabileceği belirtildi. Bu nedenle, soğanla ilgili pratik bilgilerin de dikkatle değerlendirilmesi öneriliyor.