Protein barlar gerçekten sağlıklı mı? Yeni araştırma tartışma yarattı

Protein barların pratik bir beslenme alternatifi olarak tercih edilmesi, uzmanlar tarafından endişeyle karşılanıyor. Diyetisyen S. Kovanova, bu ürünlerin sık tüketilmesinin, vücudun doğal tokluk mekanizmasını olumsuz etkilediğini belirtti. Kovanova'ya göre, protein barlar ultra işlenmiş gıdalar arasında yer alıyor ve neredeyse hiç çiğneme gerektirmiyor. Bu durum, beynin gerçek bir öğün sırasında aldığı sinyallerin alınamamasına yol açıyor. Sonuç olarak, protein bar tüketimi, kişinin kendini yeterince doymuş hissetmemesine ve aşırı yeme eğilimine sebep olabiliyor.

Diyetisyen Kovanova: 'Protein barlar doğal tokluk hissini bozuyor'

Uzman açıklamalarında, protein barların içeriğinde sıkça yer alan tatlandırıcıların da sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğine dikkat çekti. Tatlandırıcılar, bazı kişilerde şişkinlik ve rahatsızlık hissine neden olurken, barların bileşenleri düşük seviyede iltihaplanma süreçlerini tetikleyebiliyor. Kovanova, bu ürünlerin günde birden fazla tüketilmemesini ve ana öğün yerine geçmemesi gerektiğini vurguladı. Protein barların yalnızca ara öğün veya atıştırmalık olarak değerlendirilmesi gerektiğini belirten Kovanova, düzenli ve ölçüsüz tüketimin sağlık sorunlarına davetiye çıkardığını ifade etti.