Kolon kanseri riskine karşı uzmanlardan 4 güçlü besin önerisi

Amerika Birleşik Devletleri'nde kanserle ilişkili ölümlerin başında gelen kolorektal kanser, beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleriyle önemli ölçüde önlenebiliyor. Uzmanlar, yapılan bilimsel araştırmalar ışığında tam tahıl, balık, süt ürünleri ile meyve ve sebze tüketiminin kolorektal kanser riskini kayda değer oranda düşürdüğünü bildiriyor. Özellikle lif ve antioksidan açısından zengin gıdaların, bağırsak sağlığına olumlu etkileriyle kansere karşı koruyucu rol oynadığı aktarılıyor.

Uzmanlar: 'Tam tahıl ve lifli besinler riski azaltıyor'

Kolorektal kanser riskini azaltmada en etkili besin gruplarından biri tam tahıllar olarak öne çıkıyor. Lif bakımından zengin olan bu gıdalar, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlarken, iltihaplanmayı önleyici etkileriyle de biliniyor. Araştırmalar, günde en az 90 gram tam tahıl tüketen bireylerde kolorektal kanser riskinin yüzde 12 ila 17 oranında azaldığını ortaya koyuyor. Yulaf, tam buğday ekmeği, kahverengi pirinç, kinoa ve bulgur gibi gıdalar, günlük lif ihtiyacının karşılanmasına yardımcı oluyor. Ayrıca fasulye, mercimek, sebze, meyve, kuruyemiş ve tohumların da lif açısından zengin olması, bu besinlerin düzenli tüketilmesini daha da önemli kılıyor. Uzmanlar, lifli gıdaların sindirim sistemini destekleyerek polip ve hücresel hasar riskini azalttığını belirtiyor.

Meyve, sebze ve balık tüketimiyle koruma artıyor

Kolorektal kanser riskini düşürmek için meyve ve sebze tüketimi de büyük önem taşıyor. Bu besinler, içerdiği vitamin, mineral ve antioksidanlar sayesinde hücre hasarını önleyip iltihabı azaltıyor. Özellikle yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, lahana, brüksel lahanası, soğan, sarımsak ve domates gibi sebzelerin yanı sıra çeşitli meyvelerin de düzenli tüketilmesi öneriliyor. Bilimsel çalışmalar, meyve ve sebze açısından zengin bir diyetin kolon kanseri riskini anlamlı şekilde düşürdüğünü gösteriyor. Balık ise, pesketaryen diyetinin bir parçası olarak öne çıkıyor. Araştırmalara göre balık ağırlıklı beslenen kişilerde kolorektal kanser riski yüzde 33'e kadar azalıyor. Balık, tam tahıl, sebze, meyve ve baklagillerin bir arada tüketildiği bu diyet, özellikle bağırsak sağlığı üzerinde olumlu etkiler sağlıyor.

Süt ürünleri ve D vitamini birlikte koruyor

Kolorektal kanser riskinin azaltılmasında süt ürünlerinin de önemli bir yeri bulunuyor. Kalsiyum açısından zengin olan süt, yoğurt ve peynir gibi besinler, bağırsak hücrelerini koruyarak kansere karşı savunmayı güçlendiriyor. Araştırmalar, süt ürünleri tüketiminin yüksek olduğu bireylerde kolorektal kanser riskinin yüzde 8 ila 13 oranında azaldığını ortaya koyuyor. Özellikle az yağlı süt ve sade yoğurt gibi sağlıklı seçenekler öneriliyor. D vitamini ile zenginleştirilmiş süt ürünleri ise bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasına katkı sağlıyor. Kalsiyum ve D vitamininin birlikte alınması, bağırsakları hasardan koruma potansiyelini artırıyor. Ancak uzmanlar, aşırı süt ürünü tüketiminin bazı kanser türlerinde risk oluşturabileceğine de dikkat çekiyor.