7.7 milyon izlenen chia tohumu videosu sosyal medyada gündem oldu
ABD'de sosyal medyada chia tohumu ve proteinli su gibi yeni beslenme trendleri hızla yayılıyor. Uzmanlar, protein ve lif tüketiminde dengeye dikkat edilmesi gerektiğini vurgularken, tek bir besine odaklanmanın sağlık açısından riskler taşıyabileceği konusunda uyarıyor.

ABD'de son dönemde sosyal medyada chia tohumu ve proteinli su gibi besinlerin tüketimi büyük ilgi görüyor. Özellikle TikTok ve benzeri platformlarda yayılan videolar, milyonlarca kişiye ulaşarak yeni bir diyet trendinin fitilini ateşledi. Kullanıcılar, içeceklerine ve tatlılarına chia tohumu ekleyerek lif alımını artırmaya çalışıyor. Aynı şekilde, şeffaf protein tozları ve proteinli sular da geleneksel protein shake'lerin yerini almaya başladı. Ancak uzmanlar, bu 'maksimize etme' yaklaşımının gerekliliği ve sağlık üzerindeki etkileri konusunda önemli uyarılarda bulunuyor.
Diyetisyen Tara Schmidt: 'Chia tohumu lif kaynağı ama mucize değil'
ABD'de son günlerde chia tohumu, özellikle sosyal medyada büyük bir popülerlik kazandı. Bir TikTok kullanıcısının dondurmasına chia tohumu eklediği video 3.7 milyon izlenmeye ulaşırken, bir başkasının sodasına chia tohumu koyduğu video ise 7.7 milyon izlenme aldı. Kullanıcı yorumlarında hem övgü hem de eleştiri dikkat çekti. Birçok kişi bu trendin ilgisini çektiğini belirtirken, bazıları ise lezzet açısından chia tohumlarının içeceklere eklenmesini eleştirdi. Mayo Clinic'ten diyetisyen Tara Schmidt, chia tohumunun besin değerine dikkat çekerek, 'Chia tohumları bir besin yükseltmesi olabilir, ancak tek başına bir mucize beklenmemeli' ifadelerini kullandı. Schmidt, chia tohumlarının lif içeriğinin tokluk hissini artırabileceğini ve düzenli lif alımına katkı sağlayabileceğini belirtti. Ancak, bir zevki sağlıklı bir gıdaya dönüştürmenin tek başına yeterli olmadığını, genel beslenme düzeninin önemli olduğunu vurguladı. Chia tohumu, lif alımını desteklese de, sadece bu besine odaklanmanın uzun vadede sağlıklı bir diyet anlamına gelmediğinin altını çizdi.
Proteinli su ve lifli atıştırmalıklar: ABD'de yeni diyet trendi
ABD'de proteinli su ve lif açısından zengin atıştırmalıklar, market raflarında hızla yerini alıyor. Artık protein ihtiyacını karşılamak için yalnızca sütlü içecekler veya protein tozları değil, şeffaf proteinli sular da yaygınlaşıyor. Diyetisyen Tara Schmidt, proteinli suyun özellikle sporcular, yüksek protein ihtiyacı olanlar veya hastalık sonrası iyileşenler için faydalı olabileceğini belirtiyor. Ancak, ülkedeki çoğu insanın zaten günlük protein ihtiyacını fazlasıyla karşıladığına dikkat çekiyor. Proteinli su ve benzeri ürünler, yalnızca tek bir besin maddesi sağladığı için, çeşitli ve dengeli bir diyetin yerini tutmuyor. Schmidt, besin yoğunluğu yüksek gıdaların tercih edilmesinin daha sağlıklı olduğunu, proteinli suyun ise yalnızca kısa süreli veya özel ihtiyaçlar için uygun olabileceğini ifade ediyor. Lif açısından ise ABD'de yetişkinlerin önerilen günlük miktarın gerisinde kaldığı, bu nedenle lifli atıştırmalıkların popülerliğinin arttığı gözleniyor.
Uzman uyarısı: 'Her şeyin fazlası zarar, çeşitlilik önemli'
Beslenme uzmanları, lif ve protein alımının sağlık üzerindeki olumlu etkilerini kabul ediyor. Özellikle yüksek lif alımının kalp hastalığı ve Tip 2 diyabet gibi kronik hastalıkların riskini azaltabileceği vurgulanıyor. Cleveland Clinic'in verilerine göre, yetişkinlerin yaş ve cinsiyetine göre günde 22 ila 34 gram lif tüketmesi gerekiyor. Ancak Batılı diyetlerle beslenenlerin büyük bir kısmı bu miktarı karşılayamıyor. Buna karşın, protein tüketimi ABD'de rekor seviyelere ulaşmış durumda. Diyetisyen Ashley Koff, lif alımının artırılması gerektiğini, ancak tek bir besine odaklanmanın tehlikeli olabileceğini belirtiyor. Tara Schmidt ise, 'Performansı, görünümü ve uzun ömrü optimize etme dönemi yaşıyoruz. Ancak, sadece birkaç bileşene odaklanmak yerine, genel beslenme düzenini iyileştirmek çok daha önemli' diyor. Uzmanlar, çeşitli lif kaynaklarının (yulaf, fasulye, mercimek, kuruyemiş ve elma gibi) tüketilmesini öneriyor ve tabağın çeşitlendirilmesinin uzun vadeli sağlık için elzem olduğunu ifade ediyor.
Sosyal medya trendleri ve beslenme alışkanlıkları
Sosyal medyada yayılan chia tohumu ve proteinli su trendleri, özellikle gençler arasında hızla yayılıyor. Kimi kullanıcılar bu tür içerikleri ilgiyle takip edip uygularken, bazıları ise gereksiz buluyor ve eleştiriyor. Uzmanlar, beslenmeye olan ilginin artmasını olumlu bulsa da, 'her şeyin fazlası iyi değildir' uyarısını yineliyor. Chia tohumu ve proteinli su gibi ürünlerin, sağlıklı bir diyete katkı sağlayabileceği ancak tek başına yeterli olmadığı belirtiliyor. Tara Schmidt, 'Besleyici gıdalar eklemek olumlu bir trend, fakat tek bir bileşenin tüm ihtiyaçları karşılamasını beklemek yanlış olur' diyerek, beslenmede denge ve çeşitliliğin önemine dikkat çekiyor. Sonuç olarak, ABD'de protein ve lif çılgınlığı hız kesmeden sürerken, uzmanlar tek bir besine aşırı yüklenmekten ziyade, dengeli ve çeşitli bir beslenme düzeninin uzun vadeli sağlık için en doğru yol olduğunu belirtiyor.
- Popüler Haberler -
Yeni keşfedildi: Bu kedi neden bilim insanlarının çok ilgisini çekti
BM Genel Kurulu, 80 yıldır ilginç olaylara sahne oldu
Afrika düşündüğümüzden daha hızlı parçalanıyor! Yeni bir okyanusun oluşumu başladı
Tümörün kendi bağışıklık hücreleri ona karşı kullanılabilir mi? Yeni nanopartikül yaklaşımı dikkat çekti
Kediler insanları gerçekten manipüle ediyor mu?
Dünyanın en derin noktası gerçekten ne kadar derin? Bilim insanları hâlâ tartışıyor



