Sarımsak ve limonu karıştırana gün doğdu! Yarım çay bardağı tüketilirse...

Sarımsak ve limon suyu karışımı, sağlığa olan yararlarıyla gündemde. Şifa kaynağı olarak görülen bu karışım, ciddi sağlık sorunlarını çözmede önemli bir rol oynuyor. Damar sertliğinden kalp krizi riskini azaltmaya kadar birçok faydası olduğu iddia edilen sarımsak ve limon suyu karışımının faydaları merak konusu oldu. Peki, sarımsak ve limon suyu karışımının faydaları nedir? Nasıl yapılır?

Bağışıklık Sistemi Güçlendirme:

• Sarımsak, içerdiği allicin adlı bileşik sayesinde antibakteriyel, antiviral ve antifungal özellikler gösterir. Bu, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
• Limon suyu ise yüksek miktarda C vitamini içerir. C vitamini, bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için önemlidir ve vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir.

Sindirim Sistemi Sağlığı:

• Sarımsak, mideyi koruyan ve sindirimi kolaylaştıran özelliklere sahiptir. Ayrıca, bağırsaklardaki zararlı bakterilerle mücadele ederek sindirim sistemini destekler.
• Limon suyu ise mide asidini düzenlemeye yardımcı olabilir ve sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını teşvik eder.

Kan Basıncını Düzenleme:

• Sarımsak, kan basıncını düşürme potansiyeline sahiptir ve hipertansiyonun kontrol edilmesine yardımcı olabilir.
• Limon suyu ise potasyum açısından zengin olup, kan basıncını dengelemeye yardımcı olabilir.

SARIMSAK VE LİMON SUYU KARIŞIMI YAPIMI

Sarımsak ve limon suyu kürü hazırlamak için 2 litre saf limon suyu, 40 diş sarımsak ve 2 litrelik bir cam kavanoz gerekmektedir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:

• İlk olarak, sarımsaklar yıkanmadan soyulup, havan ile iyice ezilir.
• Ezilen sarımsaklar, 2 litrelik kavanoza konur ve üzerine yeteri kadar limon sıkılır, limonun çekirdekleriyle birlikte kullanılabilir.

• Bütün malzemeler kavanoza eklenip, kavanozun kapağı sıkıca kapatılır.
• Kavanoz, ışık almaması için siyah bir poşete yerleştirilir.
• Bu aşamadan sonra, sarımsak ve limon suyu karışımı 25 gün boyunca her gün çalkalanarak karıştırılır.
• 25 günün sonunda, sarımsak ve limon suyu kürü kullanıma hazır hale gelir.

Not: Sarımsak ve limon suyu kürünü, alerji etkisi oluşturabilecek ya da farklı bir sağlık rahatsızlığı geçirme ihtimali bulunan kişilerin uzman bir doktora danışarak tüketmeleri gerekir.