Sağlıklı içeceklerde gizli tehlike! Bir porsiyonu 700 kaloriye ulaşabiliyor

Beslenme uzmanı Y. Brabeçan, kilo verme sürecinde sıkça tercih edilen sağlıklı içecekler ve meyve kaselerinin, hedeflenen sonuca ulaşmada beklenmedik engeller oluşturduğunu açıkladı. Brabeçan'a göre, vücut alınan toplam şeker ve kalori miktarına tepki gösteriyor; bu nedenle ister pahalı bir smoothie, ister fruktoz içeren bir içecek olsun, alınan kalori miktarı değişmiyor. Uzman, kilo verme ürünlerinin çoğu zaman göz ardı edilen yüksek kalori içerdiğini belirtti ve kilo verme hedefi olanların bu konuda daha dikkatli davranması gerektiğini söyledi.

Brabeçan: 'Bir porsiyon meyvede 700 kalori gizli'

Y. Brabeçan, özellikle bir bardak portakal suyunun yaklaşık 130 kilokalori, büyük bir meyve, kuruyemiş ve bal karışımının ise 700 kilokaloriye kadar çıkabildiğini açıkladı. Bu tür ürünlerin çoğunlukla ana öğün yerine değil, mevcut diyete ek olarak tüketildiğine dikkat çeken uzman, bu durumun günlük kalori alımını fark edilmeden artırdığını vurguladı. Kilo verme hedefiyle hareket edenlerin, bu tür sağlıklı olarak bilinen atıştırmalıkların etkisini mutlaka göz önünde bulundurması gerektiğini belirtti.

Meyve suları ve porsiyonlarda gizli şeker tuzağı

Brabeçan, sıvı halde tüketilen işlenmiş meyvelerin liften yoksun olduğunu ve bazen şuruplarla tatlandırıldığını söyledi. Bu nedenle meyve suları, bütün meyveye göre kan şekerini daha hızlı yükseltiyor ve kısa süre sonra yeniden açlık hissine yol açıyor. Uzman, doğru beslenme algısının fazla karbonhidrat alımını gizleyebileceğine işaret etti. Brabeçan, kilo verme sürecinde daha iyi bir seçenek olarak meyvelerin bütün olarak tüketilmesini, içeceklerin ve porsiyonların evde hazırlanmasını ve dışarıda satılan ürünlerde bal ile şuruptan uzak durulmasını önerdi.