Kahvaltıya çıtır çıtır patates kızartmasının sırrı: Buz küpleri

Restoranlarda sunulan patates kızartması genelde daha çıtır olduğundan çok sevilir. Restoranları aratmayacak patates kızartmasının püf noktası buz küpleri olabilir. İster soslu ister sade patates kızartması yapın, ama bu tüyoya kulak verin.
Sıcak ve çıtır çıtır patates kızartmasına kim hayır diyebilir. İster sade ister soslu isterseniz baharatlı patates kızartması yapın. İdeal çıtırlık için dikkat etmeniz gereken birkaç tüyo var.
Çıtır çıtır patates kızartması için bir kase buzlu su gerekiyor.
Patatesleri soyun ve doğrayın.
Ardından buz küpleriyle dolu suya atın. Küpler eriyene kadar bekletin. Bu sayede yüzeydeki fazla nişasta uzaklaştırılmış olacaktır.

Diyabetin kontrol bekçisi 3 baharat! Tüm yemeklere 1 kaşık kafi

Bu, kızartma sırasında patateslerinizin yapışmasını önler. Ayrıca çok soğuk patatesler sıcak yağa batırıldığında dış yüzeyinde bir kabuk oluşturarak piştikten sonra çıtır kalmalarını sağlar.
ÇITIR ÇITIR PATATES KIZARTMASI ÖNERİSİ
Kızartmadan önce patatesleri mısır nişastasına batırırsanız patatesleriniz daha çıtır çıtır olabilir.


Saçı ipek gibi yapan kür

Kısa boyu uzun gösteren 3 hile! Çanta hatasına kapılmayın
- Popüler Haberler -

Çilek nasıl yıkanmalı? Meğer tuz ya da sirkede bekletildiğinde...

İzmir Karabağlar'da çöp yığınları oluştu: Belediye İşçileri maaşlarını alamıyor, vatandaş isyanda

Doğduğunuz aya göre zeki misiniz? Bu ayda doğan zeka saçıyor...

TÜİK: Yaşlı nüfusun en yoğun olduğu il belli oldu

İzmir'de 7 ton tarihi geçmiş bozuk süt ele geçirildi!

En bitkin kan grubu belli oldu! Onlar sürekli yorgunlar…
