Yeşil çay ve ceviz beyin yaşlanmasını yavaşlatabilir

Özkan Özger - Kasım 13, 2025 22:38 | Son Güncelleme Tarihi: Kasım 13, 2025 22:38

Harvard, Ben-Gurion ve Leipzig Üniversiteleri'nin ortaklaşa yürüttüğü araştırma, bitki ağırlıklı yeşil Akdeniz diyetinin beyin yaşlanmasıyla ilişkili Galektin-9 proteinini azalttığını ve beyni gençleştirdiğini gösterdi.

Kapat

HABERİN DEVAMI

Yeşil çay, ceviz ve Mankai adlı sucul bitki kombinasyonunun beyin sağlığını korumada önemli rol oynadığı yeni bir araştırmayla ortaya konuldu. Clinical Nutrition dergisinde yayınlanan çalışmada, 18 aylık süreçte yaklaşık 300 yetişkinin katılımıyla gerçekleştirilen randomize deneme, bitki ağırlıklı yeşil Akdeniz diyetinin beyin yaşlanmasını belirgin şekilde yavaşlattığını kanıtladı.

Araştırmanın bulguları

Uluslararası araştırmacı ekibi, kan proteinlerini inceleyerek katılımcıların beyin yaşını tahmin eden MRG taramalarıyla karşılaştırdı. Yeşil Akdeniz diyetini düzenli olarak takip eden bireyler, beyin yaşlanmasıyla doğrudan ilişkili olan Galektin-9 seviyelerinde en belirgin düşüşü gösterdi. MRG taramaları, bu diyeti uygulayan kişilerin beyninin gerçek yaşlarına kıyasla daha genç özellikler taşıdığını ortaya koydu.

Bitki ağırlıklı diyetin önemi

Kırmızı et ve işlenmiş gıdalardan uzak duran bitki ağırlıklı yeşil Akdeniz diyeti, beyin sağlığını korumada etkili bir beslenme modeli olarak öne çıktı. Araştırma, yeşil çay, ceviz ve Mankai bitkisinin içerdiği bileşenlerin beyin yaşlanmasını yavaşlatmada kritik rol oynadığını göstermiştir. Bu bulgular, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının beyin gençliğini uzun vadede korumanın anahtarı olduğunu vurgulamaktadır.

Etiketler:

yeşil çay beyin sağlığı Akdeniz diyeti ceviz Mankai bitkisi beyin yaşlanması beslenme araştırması Harvard Üniversitesi sağlıklı yaşam nöroloji