Gıda ambalajlarında kullanılan plastik karaciğeri etkileyebilir

Texas A&M Üniversitesi'nden bilim insanlarının yürüttüğü yeni bir araştırma, günlük hayatın ayrılmaz parçası olan polietilenin, karaciğer sağlığı üzerinde ciddi tehditler oluşturduğunu gözler önüne serdi. Araştırma ekibi, polietilenin uzun zamandır biyolojik olarak daha zararsız kabul edilen mikroplastikler arasında yer almasına rağmen, karaciğer hastalıklarının gelişiminde önemli bir rol oynayabileceğini belirledi. Özellikle Batı tarzı sağlıksız beslenme ile birleşen polietilen maruziyetinin, karaciğerde yağlanma ve hasar riskini artırdığı ortaya çıktı. Bu bulgular, polietilenin yalnızca çevresel bir sorun olmadığını, aynı zamanda insan sağlığı için de doğrudan bir tehdit oluşturduğunu gösteriyor.

Texas A&M araştırmasından çarpıcı bulgular: Polietilen karaciğeri hedef alıyor

Texas A&M Veterinerlik Tıbbı ve Biyomedikal Bilimler Koleji'nde gerçekleştirilen araştırmada, polietilenin karaciğer üzerindeki etkileri detaylı şekilde incelendi. Polietilen, dünya genelinde plastik üretiminin yaklaşık üçte birini oluşturuyor ve günlük yaşamda gıda ambalajlarından içecek bardaklarının astarlarına kadar birçok alanda karşımıza çıkıyor. Buna rağmen, şimdiye dek polietilenin insan vücudu üzerindeki etkileri yeterince araştırılmamıştı. Araştırmacılar, polietilenin karaciğer hücrelerinde yağ birikimini artırdığını ve bu etkinin sağlıksız, yağlı ve yüksek fruktozlu bir diyetle birleştiğinde daha da şiddetlendiğini tespit etti. Amerikan Karaciğer Vakfı'nın verilerine göre, yağlı karaciğer hastalığı dünya genelinde her dört kişiden birini etkiliyor. Texas A&M ekibi, polietilen maruziyetinin bu hastalığın gelişimini hızlandırdığını ve karaciğerin doğal savunma mekanizmalarını zayıflattığını ortaya koydu.

Dr. Adi Joshi: 'Polietilen, karaciğerin onarımını ve savunmasını sekteye uğratıyor'

Çalışmanın baş araştırmacılarından Dr. Adi Joshi, polietilenin karaciğer sağlığı üzerindeki etkilerini ilk kez bu kadar ayrıntılı biçimde incelediklerini belirtti. Joshi, "Polietilenin karaciğerdeki doğal savunma ve onarım süreçlerini olumsuz etkilediğini artık biliyoruz" diyerek, bu plastiğin hem bağımsız olarak hem de sağlıksız beslenmeyle birleştiğinde karaciğer hastalıklarını tetikleyebileceğini vurguladı. Ekip, polietilenin karaciğer hücrelerinde yağ birikimini artırmasının ötesinde, organın kendini onarma yeteneğini de zayıflattığını saptadı. Sonuçlar, Batı tipi beslenme alışkanlıklarıyla birleşen polietilen maruziyetinin, yağlı karaciğer hastalığının ilerlemesinde önemli bir risk faktörü olduğunu gösteriyor. Ayrıca, polietilenin bugüne kadar zararsız kabul edilen mikroplastikler arasında yer almasının, bu riskin göz ardı edilmesine yol açtığına dikkat çekildi.

Moleküler düzeyde tehlike: Gen haritalama ile karaciğerdeki hasar noktaları tespit edildi

Araştırma kapsamında Texas A&M ve Oklahoma Üniversitesi bilim insanları, karaciğer dokusunda polietilenin yol açtığı hasarı moleküler düzeyde inceledi. Mekansal transkriptomik adı verilen ileri bir teknolojiyle, karaciğerin farklı bölgelerindeki gen aktivitesi analiz edildi. Bu yöntem, karaciğerin hangi bölgelerinde hangi genlerin değişime uğradığını ve hasarın tam olarak nerede yoğunlaştığını belirlemeye olanak sağladı. Analizler sonucunda, yağ üretimini düzenleyen PPAR-alfa proteininin, polietilen maruziyetine karşı karaciğerin verdiği yanıtta kilit rol oynadığı saptandı. Ayrıca, dokunun kendini onarmasında etkili olan ANXA2 geni de hastalığın ilerlemesinde önemli bir faktör olarak öne çıktı. Bu bulgular, polietilenin karaciğerdeki zararlı etkilerinin yalnızca yüzeysel olmadığını, organın derinliklerine kadar işlediğini gösterdi. Araştırmacılar, bu moleküler yolların tespit edilmesinin, gelecekte karaciğer hastalıklarına karşı yeni tedavi stratejilerinin geliştirilmesine yardımcı olabileceğini belirtti.