Sahte zeytinyağına dikkat! Anlamanın 2 basit yolu: 1 dakikada gerçek ortaya çıkıyor

TALHA GÜL - Kasım 13, 2024 13:22 | Son Güncelleme Tarihi: Kasım 13, 2024 13:22

Sahte zeytinyağı, istenmeden de olsa kimi zaman satın alınabilir. Ancak sağlıklı olarak bilinen bu yağın sahte çıkması, hemen herkes tarafından istenmeyen durumlar arasında gösterilebilir. Peki, sahte zeytinyağını anlamanın yolu var mı? Bu noktada tercih edilecek 2 basit yöntem, ''oysa bu kadar kolaymış'' bile dedirtebiliyor. İşte detaylar…

Kapat

HABERİN DEVAMI

Zeytinyağı yemek ve salatalarda sık sık kullanılıyor. Çünkü yemeklere ve salatalara lezzet katmasının yanı sıra sağlıklı olarak gündeme gelebiliyor. Öte yandan hiç istenmese de kimi zaman sahte zeytinyağı satın alınabilir.

Peki, sahte zeytinyağını gerçeğinden ayrıt etmenin yolu var mı? Bu noktada tercih edilecek 2 basit yöntem, ''oysa bu kadar basitmiş'' bile dedirtebiliyor.

SAHTE ZEYTİNYAĞINI ANLAMANIN 2 BASİT YOLU

Sahte zeytinyağını gerçeğinden ayırt etmenin çeşitli yöntemleri bulunur. Ancak bu yöntemlerden ikisi pratik bir şekilde gerçekleşebiliyor. Çünkü ortalama 1 dakikada gerçek adeta ortaya çıkıyor. Söz konusu yollar, koku testi ve su testi.

Koku Testi: Sahte zeytinyağı kokusundan ayırt edilebilir. Çünkü saf zeytinyağının bulunduğu şişe açılırsa, etrafa çiçek veya zeytin kokusuna yakın bir koku yayılabilir. Bunun yanı sıra boya, tiner, sirke ve küf gibi alakasız bir koku yayılmamalı.

Su Testi: Bir çay bardağı su ve eşit seviyede zeytinyağı karıştırılır. Bu işlemin sonucunda doğal yağ suyun üst kısmına çıkarken, sahte zeytinyağının büyük oranda suya karıştığı görülebilir. Bunun yanı sıra dibe de çökebilir.