Yumurta tüketimi bilişsel yetenekleri geliştiriyor

Uluslararası araştırma ekipleri tarafından gerçekleştirilen kapsamlı bir çalışmada, yumurta tüketiminin insan beyninin bilişsel işlevleri üzerindeki etkileri detaylı biçimde incelendi. Araştırmacılar, her iki cinsiyetten toplam 890 kişinin tıbbi kayıtlarını sistematik olarak analiz ederek, yumurta tüketimi ile beyin sağlığı arasındaki ilişkiyi ortaya koymaya çalıştı. Bu veriler, 1988 yılında başlatılan ve uzun yıllar boyunca devam eden bir sağlık izleme programı sırasında toplanmıştı.

Kadınlarda yumurta tüketimi hafızayı güçlendiriyor

Araştırmanın ilk aşamasında, 531 kadın katılımcının tıbbi verileri incelendiğinde, daha fazla yumurta tüketen kadınların hafıza testlerinde daha yüksek puanlar aldığı gözlemlenmiştir. Bu bulgu, yumurta tüketiminin özellikle kadınlarda bilişsel yetenekleri destekleyen bir rol oynadığını göstermektedir. Hafıza performansı, yaşlılık döneminde bilişsel sağlığın korunması açısından oldukça önemli bir göstergedir. Araştırmacılar, bu pozitif ilişkinin istatistiksel olarak anlamlı ve güvenilir olduğunu vurgulamışlardır. Kadın katılımcılar arasında yumurta tüketim sıklığı arttıkça, hafıza testlerindeki başarı oranları da paralel biçimde artış göstermiştir.

Erkeklerde bilişsel yetenekler yumurta tüketimi ile artıyor

Ancak, aynı araştırma grubunun on yıl sonra yaptığı takip çalışmasında, erkek katılımcılar söz konusu olduğunda farklı sonuçlar ortaya çıkmıştır. Bu ikinci araştırma döneminde, daha fazla yumurta yiyen erkeklerin bilişsel yeteneklerinin, daha az yumurta tüketen erkeklere kıyasla daha yüksek seviyelerde olduğu tespit edilmiştir. Yumurta tüketimi ile bilişsel performans arasında gözlemlenen bu pozitif korelasyon, erkek katılımcılarda da yumurta tüketiminin beyin işlevlerini destekleyen bir rol oynadığını göstermektedir. Araştırma sonuçları, yumurta tüketiminin cinsiyetten bağımsız olarak, genel anlamda bilişsel yeteneklerin geliştirilmesine katkı sağladığını ortaya koymaktadır.