Kuveyt'te Türk mutfağı rüzgarı: Geleneksel lezzetler büyük ilgi gördü

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 21-27 Mayıs'ta kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında, Türkiye'nin Kuveyt Büyükelçiliği tarafından bir otelde düzenlenen etkinlikte davetlilere, açık büfe sunumun yanı sıra canlı istasyonlarda hazırlanan çeşitli geleneksel Türk lezzetleri ikram edildi.

İstasyonlarda, mantı, çiğ köfte, çarşaf ve paçanga böreği gibi geleneksel yemekleri ve Türk kahvesi ile çayı sunuldu.

Etkinliğe, Kuveyt Ulusal Kültür, Sanat ve Edebiyat Konseyi (NCCAL) temsilcilerinin de yer aldığı üst düzey Kuveytli yetkililer, diplomatik misyon temsilcileri, şefler, yemek sektörü temsilcileri ve gastronomi alanındaki içerik üreticileri ile iş dünyası ve sivil toplum örgütlerinden konuklar katıldı.

Etkinliğin açılış konuşmasını yapan Türkiye'nin Kuveyt Büyükelçisi Tuba Nur Sönmez, Türk Mutfağı Haftası'nın bu yılki programını organize etmekten duyduğu memnuniyeti ifade etti.

Bu yılın teması "Bir Sofrada Miras"a değinen Büyükelçi Sönmez, "Sofra, bir arada olmanın en kadim dilidir. Yemek, insanları zamanın ötesinde birbirine bağlar." dedi.

Konuşmasında Türk mutfak mirasının derinliğine vurgu yapan Sönmez, Türk kültüründe yemeğin çok daha geniş bir anlam taşıdığını, yemek hazırlamanın ve paylaşmanın başlı başına bir anlatım biçimi olduğunu, bunun nesilden nesile aktarılan köklü bir geleneği yansıttığını kaydetti.