Gece atıştırması sandığınızdan daha önemli olabilir! Uykuya destek olan 8 besin

Uyku sorunu yaşayanlar ve geceleri daha rahat uyumak isteyenler için diyetisyenler, gece tüketilebilecek 8 özel besini açıkladı. Uzmanlar, uykuya destek sağlayan bu besinlerin mutfaklarda kolayca bulunabileceğini ve doğal içerikleriyle rahatlatıcı bir etki sunduğunu belirtiyor. Domates, ekşi kiraz, kuruyemişler, hindi, kivi, koyu yeşil yapraklı sebzeler, haşlanmış yumurta ve edamame gibi gıdalar, içerdikleri vitamin, mineral ve antioksidanlarla kaliteli bir uykuya katkı sağlıyor. Diyetisyenler Kelly Burgess ve Gabrielle Kishner, bu besinlerin hem akşam yemeği hem de gece atıştırmalığı olarak tüketilebileceğine dikkat çekiyor.

Diyetisyenler: 'Domates ve ekşi kiraz uykuya geçişi kolaylaştırıyor'

Domates, potasyum, C vitamini ve antioksidanlar bakımından zengin içeriğiyle öne çıkıyor. Diyetisyen Kelly Burgess, domatesin melatonin ve likopen gibi uykuya destek olan maddeler içerdiğini belirtiyor. Pişmiş veya konserve domatesler, özellikle yedi ila sekiz saatlik sağlıklı uyku ile ilişkilendirilen karotenoidler açısından önemli bir kaynak. Domates, akşam yemeklerinde ya da gece atıştırmalığı olarak tercih edilebiliyor. Ekşi kiraz ise son yıllarda "uykulu kız kokteyli" gibi sosyal medya trendleriyle gündeme geldi. Diyetisyen Gabrielle Kishner, ekşi kirazın doğal melatonin, triptofan ve magnezyum içerdiğini, yatmadan önce içilecek bir bardak ekşi kiraz suyunun uykuya geçişi kolaylaştırabileceğini vurguluyor. Ayrıca, dondurulmuş ekşi kirazlar yoğurda eklenerek de tüketilebiliyor. Her iki besin de uykuya destek besinler arasında yer alıyor ve düzenli tüketildiğinde gece uykusunu olumlu etkiliyor.

Kuruyemişler, hindi ve kivi: Gece atıştırmalıklarında uykuya destek besinler

Kuruyemişler ve tohumlar, gece atıştırmalığı olarak sıkça tercih edilen ve uykuya destek besinler arasında gösteriliyor. Diyetisyen Burgess, bu gıdaların triptofan, magnezyum, kalsiyum, demir ve çinko gibi uykuya yardımcı mineralleri içerdiğini belirtiyor. Ceviz, chia, keten ve kenevir tohumları da antioksidanları sayesinde uyku kalitesini artırıyor. Hindi eti ise özellikle protein ve triptofan açısından zengin bir kaynak olarak öne çıkıyor. Kishner, yatmadan önce birkaç dilim hindi ve tam tahıllı krakerin, uyku destekleyici hormonların üretimini desteklediğini ifade ediyor. Kivi ise lif, C ve E vitamini ile serotonin içeriyor. Hem Burgess hem de Kishner, kivinin gece atıştırmalığı olarak tercih edilmesinin uykuya dalmayı ve uykuda kalmayı kolaylaştırdığını aktarıyor. Kivi, yoğurtla birlikte veya sade olarak tüketilebiliyor ve uykuya destek besinler arasında sıkça öneriliyor.