Birleşik Krallık şeker vergisini süt içeceklerine genişletiyor

Birleşik Krallık'ta şeker vergisinin kapsamı genişliyor

İngiliz süpermarketlerinde son günlerde şekere karşı yoğun bir mücadele yürütülüyor. Birleşik Krallık hükümeti, obeziteyle savaş vermek amacıyla bu hafta önemli bir kararı duyurdu: şeker vergisini artık milkshake'ler, aromalı sütler, tatlandırılmış yoğurt içecekleri, çikolatalı süt ve belirli kahve ürünleri gibi süt bazlı içecekleri de kapsayacak şekilde genişletecek. Bu yeni uygulamaya geçiş için üreticilere ve ithalatçılara Ocak 2028'e kadar bir geçiş dönemi verilmiş bulunuyor.

Şeker vergisinin başarısı ve genişletilme nedenleri

Birleşik Krallık'ta şeker vergisi ilk olarak 2018 yılında yürürlüğe girmiş ve içeceğin şeker oranına göre litre başına 30 sente kadar bir vergi uygulanmıştır. Verginin hesaplanması 100 mililitre başına 8 gram veya daha fazla şeker içeriğine dayandırılmıştır. Beslenme uzmanı Dr. Kawther Hashem, Birleşik Krallık'ta çocukların hastaneye yatırılmasının ana nedeninin şeker tüketimi olduğunu belirtmiş ve bu yeni genişletmenin önemini vurgulamıştır. Hashem'e göre, nüfus üzerinde büyük bir etki yaratmak istiyorsanız, soruna kaynağından başlamak gerekir ve en büyük katkı sağlayan kaynaklar alkolsüz içeceklerdir.

Mevcut vergi uygulamasının başarısı, Cambridge Üniversitesi araştırmacılarının 2023 yılında yaptığı bir çalışmayla kanıtlanmıştır. Araştırmaya göre, sadece 10 ve 11 yaşındaki kızlar arasında bile vergi yılda 5.000 obezite vakasını önlemektedir. Bu rakam, politikanın ne kadar etkili olduğunu göstermektedir.

Üreticilerin vergiden kaçınma stratejileri ve ürün reformulasyonu

Şeker vergisinin ilk uygulanmasından bu yana, üreticiler ve ithalatçılar vergiden kaçınmak için ürünlerinin formüllerini değiştirme yoluna gitmişlerdir. Birçok şirket, verginin maliyetini tüketiciye yansıtmak yerine, ürünlerindeki şeker içeriğini azaltmayı tercih etmiştir. Bu strateji sonucunda, bazı içeceklerin İngiliz versiyonu artık Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan aynı markaların ürünlerinden çok farklı hale gelmiştir. Çoğu durumda, şeker yapay bir tatlandırıcı olan aspartamla ikame edilmiştir.

Yeni genişletme kararında, hükümet şirketlerin aynı stratejiyi uygulamasını beklemektedir. Hükümetin resmi duyurusunda, üreticilerin ve ithalatçıların vergiden kaçınmak için popüler içeceklerdeki şeker içeriğini yarıya indirerek hareket ettiği belirtilmiş ve benzer bir yaklaşımın yeni uygulamada da gerçekleşeceği öngörülmüştür. Yeni kılavuzda, vergi uygulanacak şeker eşiği 100 mililitre başına 5 gramdan 4,5 grama düşürülmüştür.