Yaşlanmayı yavaşlatabilir! Hafızaya iyi gelen 4 besin açıklandı

Diyetisyen M. Engmann ve nörolog L. Zavala, La Nacion dergisine verdikleri röportajda, yaşa bağlı hafıza kaybı ve bilişsel fonksiyonlarda görülen bozulmalara karşı etkili olduğu düşünülen dört temel ürünü sıraladı. Uzmanlar, özellikle 50 yaşından sonra hafıza sorunlarının daha belirgin hale geldiğini ve bu süreci yavaşlatmak için beslenmede bazı ürünlere öncelik verilmesi gerektiğini belirtti.

Fermente gıdalar ve probiyotikler hafıza için öne çıkıyor

Engmann ve Zavala, fermente gıdaların içerdiği probiyotiklerin hem bağırsak sağlığı hem de beyin işlevleri üzerinde olumlu etkiler yarattığını ifade etti. Uzmanlar, düzenli olarak fermente ürünlerin tüketilmesinin, hafıza kaybı riskini azaltabileceğine dikkat çekti. Probiyotiklerin, vücuttaki enflamasyonu azaltarak bilişsel fonksiyonları desteklediği ve yaşlanmaya bağlı zihinsel gerilemeyi yavaşlatabileceği vurgulandı. Ayrıca, fermente gıdaların genel sağlık üzerindeki olumlu etkileri de bilimsel araştırmalarla destekleniyor.

Yeşil yapraklı sebzeler, balık ve kafeinli içecekler bilişsel sağlığı güçlendiriyor

Uzmanların önerdiği bir diğer grup ise yeşil yapraklı sebzeler oldu. Bu sebzelerin içerdiği yağda çözünebilen vitaminler ve antioksidanlar, hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyarak hafızayı destekliyor. Balık ise, içerdiği omega-3 yağ asitleri sayesinde Alzheimer hastalığına yol açan beta-amiloid seviyesini düşürmeye yardımcı oluyor. Ayrıca, kafeinli içecekler de bilişsel fonksiyonlar üzerinde olumlu etkiler sunuyor. Tüm bu ürünlerin, yaşa bağlı hafıza kaybı riskini azaltmada önemli rol oynadığı belirtiliyor.