Tavanın dibini sıyırttıran menemen tarifi! Evde en basit menemen nasıl yapılır?

KUBİLAY DİKMEN - Mart 04, 2025 13:43 | Son Güncelleme Tarihi: Mart 04, 2025 14:35

Menemen kahvaltılarda sahurda iftarda dahi tüketebileceğiniz enfes bir yemek. Ramazan ayında ağır yemeklerden vazgeçenler pratik yemek tariflerine yöneliyorlar. Evinizde kolayca yapabileceğiniz menemeni sevmeyen yoktur sanırım. Menemen için gerekli malzemeler nelerdir? Menemen çeşitleri nelerdir? Menemen'in püf noktası nedir?

Kapat

HABERİN DEVAMI

Menemeni sevmeyen yoktur sanırım. Taze malzemeler, doğru pişirme süresi, baharatların dengesi ve yavaş ateşte pişirme, menemenin lezzetini arttıran unsurlardır. Evimizde en pratik yapabileceğimiz hem ekonomik hem de lezzetli bir menemen nasıl yapılır? Menemen için gerekli malzemeler nelerdir? Menemen çeşitleri nelerdir? Menemen'in püf noktası nedir?

MENEMEN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELERDİR?

Lezzetli bir Menemen tarifi için gerekli malzemeler şunlardır.

5 adet Yumurta.

3 adet domates.

1 adet kuru soğan.

2 adet yeşil biber.

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kaya tuzu.

Karabiber.

TEK KİŞİLİK MENEMEN TARİFİ NASIL YAPILIR?

Sahanda zeytinyağını ısıtın. Orta ateşte biberleri 2 dakika kavurun.

Domatesleri ekleyip suyunu bırakana dek 2 dakika karıştırarak pişirin.

Çeşniyi ekleyip karıştırın. Yumurtaları ekleyin.

Kısık ateşte kıvam alana dek karıştırarak pişirin.

Kızarmış ekmek ile sıcak servis edin.

MENEMEN ÇEŞİTLERİ

Sade Menemen.

Peynirli Menemen.

Kaşarlı Menemen.

Kaşarlı - Sucuklu Menemen.

Kavurmalı Menemen.

MENEMEN YAPMANIN PÜF NOKTALARI

Menemene koyacağınız biberlerin çok ince doğranması, pişerken tamamen erimesine neden olabilir. Menemeni pişirirken kapağını kapatın. Bu sayede domates, soğan ve biberler kısa sürede yumuşayacak ve sulananacaktır. Menemene en son yumurta kırmadan önce tereyağ ekleyin.

Etiketler:

menemen nasıl yapılır püf noktaları çeşitleri