Sarımsak kabuklarını sakın çöpe atmayın! Bakın ne işe yarıyor…
Mutfağımızın vazgeçilmezlerinden biri olan sarımsak, hem lezzetiyle hem de sağlık üzerindeki etkileriyle sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Ancak çoğumuzun çok büyük bir hata yapıyoruz. Sarımsak kabuklarının çöpe atmak yapılabilecek en büyük hataların başında geliyor. Detaylar haberimizde…
HABERİN DEVAMI 
Genellikle dişleri kullanılıp sapı ve kabukları atılan sarımsağın dış kısmı, sandığınızdan çok daha fazla faydaya sahip. Uzmanlar, sarımsak kabuklarının içerdiği doğal antioksidanlar sayesinde vücudu serbest radikallere karşı koruduğunu, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve yaşlanma etkilerini geciktirdiğini belirtiyor.
Sarımsak kabukları, kalp sağlığına dost fenilpropanoid bileşiklerle dolu. Özellikle "quercetin" isimli bileşen, iltihaplanmaları azaltıcı ve hücre yenilenmesini destekleyici etkileriyle dikkat çekiyor. Bu da sarımsak kabuğunu yalnızca çöpe atılacak bir atık olmaktan çıkarıp adeta doğal bir takviye hâline getiriyor.
GÜZELLİKTEN BAĞIŞIKLIĞA SARIMSAK KABUĞU ETKİSİ
Antioksidan yönü güçlü olan sarımsak kabukları yalnızca iç organlarımızı değil, cilt sağlığını da olumlu etkiliyor. Quercetin sayesinde ince çizgilerin görünümünü azaltabilir, cilt dokusunu destekleyerek daha genç bir görünüm kazanmanıza yardımcı olabilir.
Ayrıca bu kabuklar, detoks etkisi göstererek vücuttan toksinlerin atılmasını kolaylaştırabilir. Özellikle mevsim geçişlerinde doğal bağışıklık destekçisi olarak tercih edilebilir.
SARIMSAK KABUĞU NASIL KULLANILIR?
Eğer siz de bugüne kadar sarımsağın yalnızca iç kısmını kullandıysanız, artık kabukları da değerlendirmeyi düşünebilirsiniz. İşte, sarımsak kabuklarını değerlendirme yolları
- Sarımsak kabuğu çayı demleyerek bağışıklığınızı destekleyebilirsiniz. Sıcak suya birkaç kabuk atıp 5-10 dakika bekletmeniz yeterlidir.
- Bitki çaylarına birkaç parça sarımsak kabuğu ekleyerek hem aromasını zenginleştirebilir hem de şifasını artırabilirsiniz.
- Kabukları kaynatıp süzdüğünüz suyu, çorba ve yemeklerinizde kullanarak hem tat hem fayda katabilirsiniz.
- Kuruttuğunuz kabukları toz hâline getirerek baharat gibi yemeklerinize serpebilirsiniz.
- Popüler Haberler -
Bakan Göktaş: Aile ve nüfus odaklı çalışmalarımızı hız kesmeden sürdüreceğiz
İzmir'de 3,7 büyüklüğünde deprem
Şırnak'ta hafif ticari araç şarampole devrildi: 3 ölü, 3 ağır yaralı
47 düzensiz göçmen Edirne ve Kırklareli'nde yakalandı
Emine Erdoğan: Sıfır Atık Projesi ile atıklar değer olacak!
“Renklerin Ardında Gazze” Atölyesi: Fırçalar Konuştu, Renkler Kudüs'ü Anlattı
