5 dakikada yemeğinize binlerce plastik sızıyor! "Mikrodalgaya uygundur" etiketi büyük bir yalan mı?

Greenpeace Uluslararası'nın yayımladığı yeni rapor, mikrodalga fırınlarda "güvenli" olarak etiketlenen plastik kapların, ısıtıldıklarında yiyeceklere yüksek miktarda mikroplastik ve zararlı kimyasal salabildiğini gözler önüne serdi. Farklı ülkelerde yapılan toplam 24 bilimsel çalışmanın incelendiği raporda, özellikle polipropilen ve polistiren gibi yaygın plastik türlerinin, mikrodalga fırında kullanıldığında potansiyel olarak ciddi sağlık riskleri doğurduğu belirtildi. Araştırmalara göre, bu kaplarda ısıtılan yiyeceklerde yüz binlerce mikroplastik parçacık ve onlarca farklı kimyasal madde tespit edildi. Uzmanlar, mikrodalga kullanımının yaygın olduğu evlerde, plastik kaplardan kaynaklanan mikroplastik maruziyetinin uzun vadede kronik sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda toplumu uyardı.

Greenpeace: Plastik kaplarda ısıtma mikroplastik riskini artırıyor

Greenpeace Uluslararası Bilim Birimi'nde kıdemli bilim insanı David Santillo, plastik ambalajların ısıtılmasıyla birlikte mikroplastik ve toksik kimyasal geçişinin ciddi boyutlara ulaştığını vurguladı. Raporda yer alan bir çalışmada, iki polipropilen kabın mikrodalga fırında beş dakika ısıtılması sonucunda, gıda simülanına 326.000 ila 534.000 arasında mikroplastik parçacık karıştığı hesaplandı. Benzer şekilde, dondurulmuş yiyeceklerin polimer yüzeylerde çözülmesinin, bu yüzeyleri kırılganlaştırdığı ve sonraki ısıtmalarda daha fazla mikroplastik salınımına yol açtığı tespit edildi. Araştırmacılar, sadece mikroplastiklerin değil, aynı zamanda plastik kaplardan sızan en az 42 kasıtlı ve 100'den fazla kasıtsız kimyasalın da gıdalara geçtiğini belirledi. Özellikle polistiren ve polipropilen öğle yemeği kutularının, her ısıtma işleminde gıda simülanlarına kimyasal katkı maddeleri bıraktığı ortaya çıktı. Greenpeace'in değerlendirmesine göre, bu bulgular, evlerde sıkça kullanılan mikrodalga plastiklerinin güvenliğine dair ciddi soru işaretleri doğuruyor.

Mikroplastiklerin insan sağlığı üzerindeki etkileri endişe yaratıyor

Uzmanlar, mikroplastiklerin ve plastikle ilişkili kimyasalların insan vücudunda birikmeye başladığına dikkat çekiyor. David Santillo, mikroplastiklerin ve nanoplastiklerin kan, plasenta, anne sütü, amniyotik sıvı, dışkı, akciğer, karaciğer ve hatta kalp dokusunda tespit edildiğini açıkladı. Erken dönem bulgular, bu parçacıkların vücut dokularında iltihaplanma, bağışıklık sistemi hasarı ve hücresel düzeyde işlevsel bozulmalara yol açabileceğini gösteriyor. Ayrıca, bağırsak mikrobiyomunda değişikliklere neden olabileceği ve bazı kimyasalların endokrin bozucu, kanserojen ya da mutajen etkilerinin bulunduğu bildirildi. Santillo, bugüne kadar plastikte kullanılabilecek 16.000'den fazla kimyasal tespit edildiğini, bunların en az 1.396'sının insan vücudunda bulunduğunu belirtti. Özellikle düşük seviyelerde dahi bu kimyasalların sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabileceği vurgulandı. Buna rağmen, mikroplastik maruziyetini sınırlayan herhangi bir yasal düzenleme bulunmuyor.