Tansiyon için beslenmenizi gözden geçirin! İşte uzmanların önerdiği 6 gıda
Yeşil yapraklı sebzeler, potasyum açısından zengin meyveler, pancar, yulaf, yağlı balıklar ve bitter çikolata tansiyonu destekleyebilecek besinler arasında yer alıyor. Uzmanlar bu gıdaların beslenmeye kademeli eklenmesini öneriyor.
Tansiyonun sağlıklı aralıkta tutulmasına yardımcı olabilecek tek gıda nar suyu değil. Yeşil yapraklı sebzeler, potasyum açısından zengin meyveler, pancar, yulaf, yağlı balıklar ve bitter çikolata da tansiyon ile kalp-damar sağlığını destekleyebilecek besinler arasında bulunuyor.
Yeşil yapraklı sebzeler nitrat içeriyor
UC Irvine Tıp Fakültesi'nde fizyoloji ve biyofizik profesörü olan Geoffrey Abbott'a göre kara lahana ve ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler, nar gibi doğal nitratlar açısından zengin. Vücut nitratları, tansiyonun düzenlenmesinde rol oynayan nitrik okside dönüştürüyor.
Abbott, nitrik oksidin damar düz kası hücrelerine yayılarak çözünür guanilat siklaz adlı enzimi etkinleştirdiğini belirtiyor. Bu süreç damar düz kasını gevşetip kan damarlarını genişletebilir ve damar direncini azaltarak tansiyonun düşmesine katkı sağlayabilir.
Yeşil yapraklı sebzeler, DASH (Hipertansiyonu Durdurmak İçin Beslenme Yaklaşımları) diyetinin de önemli bir parçası. Bu besinler nitrat içeriğinin yanı sıra, tüketimi tansiyonu artırabilen yüksek sodyumlu ve aşırı işlenmiş gıdaların yerini alarak da katkı sağlayabilir.
Muz ve diğer potasyum kaynakları sodyum atılımını destekliyor
The Ohio State University Wexner Medical Center'da kayıtlı diyetisyen, beslenme uzmanı ve uygulama eğitmeni olan Liz Weinandy'ye göre muz, avokado ve kavun gibi potasyum açısından zengin meyveler, vücudun sodyumdan kurtulmasını teşvik edebilir. Bu süreç tansiyonun düşmesine yardımcı olabilir.
Tansiyon yükseldiğinde vücut daha fazla sodyum atmaya çalışır. Potasyum açısından zengin gıdaların tüketimini artırmak bu süreci destekleyebilir ve kan damarlarının gevşemesine katkıda bulunabilir.
Pancar hem nitrat hem potasyum içeriyor
EntirelyNourished'da koruyucu kardiyoloji diyetisyeni olan Michelle Routhenstein'a göre pancar, sağlıklı tansiyonu destekleyen diyet nitratları ve potasyum açısından zengin.
Araştırmalar, pancar suyunun yüksek tansiyonu veya hipertansiyon öncesi durumu bulunan yetişkinlerde sistolik tansiyonu 4 ila 10 mmHg düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Yulaf kolesterolü destekleyebilir ancak kanıtlar karışık
Yulaf, bağırsakta jel oluşturan beta-glukan adlı çözünür lif açısından zengin. Bu lif, vücudun kolesterolden kurtulmasına yardımcı olabilir. Yulafın düzenli tüketimi kolesterol düzeylerini iyileştirebilir; bu da plak birikimini azaltmaya ve tansiyonun daha sağlıklı aralıkta tutulmasına katkı sağlayabilir.
Ancak yulafın tansiyonu doğrudan düşürdüğüne ilişkin kanıtlar kesin değil. Bazı araştırmalar yarar gösterirken bazıları herhangi bir etki ortaya koymuyor. Bazı çalışmalarda ise fayda bir cinsiyette görülürken diğerinde görülmüyor.
Yağlı balıklar omega 3 yağ asitleri içeriyor
Somon, sardalya ve uskumru gibi yağlı balıklar, özellikle EPA ve DHA olmak üzere omega 3 yağ asitleri açısından zengin. Bu yağlar iltihabı azaltmaya ve kan damarlarını genişletmeye yardımcı olarak kanın daha kolay akmasını sağlayabilir.
Yağlı balıkları düzenli olarak, yani haftada en az iki ila üç porsiyon tüketmek; daha düşük kalp-damar hastalığı riski, iyileşmiş lipid profilleri ve daha sağlıklı tansiyonla ilişkilendiriliyor.
Bir meta-analiz, günde yaklaşık 2 ila 3 gram EPA ve DHA tüketiminin, özellikle tedavi edilmeyen hipertansiyonu bulunan kişilerde tansiyonu mütevazı ölçüde düşürebileceğini gösteriyor.
Bitter çikolata damarları destekleyebilir
Sacred Heart University'de doçent ve Halk Sağlığı Yüksek Lisans Programı direktörü olan Jacqueline Vernarelli'ye göre bitter çikolatanın, özellikle kakao oranı yüzde 70 veya daha yüksek çeşitlerinin ölçülü tüketimi, tansiyonda küçük ancak anlamlı düşüşlerle ilişkilendiriliyor. Bu etki öncelikle kakaodaki flavanol adlı bileşiklere bağlanıyor.
Kakao flavanolleri damarları daha esnek ve daha az sert hale getirerek kan akışına karşı direnci azaltabilir. Bu bileşikler ayrıca kan damarlarını oksidatif hasardan koruyarak damarların genişleme ve basınç değişikliklerine yanıt verme yeteneğini iyileştirebilir.
Bu gıdalar beslenmeye kademeli eklenmeli
Routhenstein, tansiyonu destekleyen gıdaların beslenmeye yavaş ve bilinçli biçimde, her seferinde bir öğüne veya ara öğüne eklenmesini öneriyor. Çok hızlı başlamak, ekstra lif nedeniyle sindirim rahatsızlığına yol açabilir ve yeni beslenme düzenini sürdürmeyi zorlaştırabilir.
Bu gıdaları rutine kademeli olarak dahil etmek, tansiyon ve genel kalp sağlığı için kalıcı alışkanlıklar oluşturulmasına yardımcı olabilir. İşlenmiş etleri haftada bir veya iki akşam yağlı balıklarla değiştirmek ya da zaman zaman şekerli gevreklerin yerine yulaf tüketmek, uygulanabilecek basit değişiklikler arasında yer alıyor.
Özellikle hipertansiyonu bulunan veya tansiyon düşürücü ilaç kullanan kişilerin bu değişikliklere başlamadan önce sağlık uzmanına ya da diyetisyene danışması öneriliyor.
HABERİN DEVAMI 
- Popüler Haberler -
Her gece melatonin kullanmak güvenli mi?
Soğuk havalarda eklemler neden daha fazla ağrıyor?
Beynin duygu merkezi hafızanın da patronu çıktı
İnme vakalarında yatma saati neden hayati önem taşıyor?
Düzenli olarak keten tohumu yediğinizde vücudunuza ne olur?
Enerji içeceğinin zararları nelerdir? İşte 7 ciddi yan etkisi
