Sanayi çöpü sanılıyordu, böbrek kurtaran mucize çıktı!
Bilim insanları, üzüm işleme atıklarında bulunan polifenoller açısından zengin ekstraktın obezliğin böbrekler üzerindeki olumsuz etkisini azaltabildiğini belirtti. Hayvan deneylerinde ekstraktı alan farelerde organ fonksiyonunun göstergeleri iyileşti ve doku hasarları daha az belirgin oldu.
Bilim insanları, üzüm işleme atıklarında bulunan maddelerin obezliğin böbrekler üzerindeki olumsuz etkisini zayıflatabildiğini keşfettiler. Ekstraktın koruyucu etkisi farelerde yapılan deneyde doğrulandı.
Araştırmacılar 16 hafta boyunca standart beslenme alan veya yüksek yağ oranına sahip bir diyet uygulanan kemirgenler üzerinde gözlem yaptılar. Hayvanların bir kısmı ek olarak polifenoller açısından zengin üzüm posası ekstraktı tüketiyordu.
Vücut ağırlığı artışı ve iç organ yağlanması azaldı
Bitkisel bileşenin eklenmesi, vücut ağırlığı artışını ve iç organların etrafındaki yağ birikintilerini azaltmaya yardımcı oldu. Aynı zamanda farelerde yüksek yağlı yiyeceklerin neden olduğu karbohidrat ve lipid metabolizması bozuklukları zayıfladı.
Olumlu değişiklikler böbrekleri de etkiledi. Ekstraktı alan hayvanlarda organ fonksiyonunun göstergeleri iyileşti ve doku hasarları daha az belirgin oldu.
AMPK enzimi böbrek korumasında kritik rol oynadı
Hücresel mekanizmaların incelenmesi, enerji metabolizmasının düzenlenmesine katılan AMPK enziminin bu süreçte önemli bir rol oynadığını ortaya koydu. Böbreklerde aktivitesinin yeniden sağlanması sayesinde lipid birikimi azaldı, enflamatuar tepkiler ve oksidatif stres zayıfladı. Ek olarak, patolojik bağ dokusu büyümesi olan fibrozis belirtileri azaldı.
AMPK'nın önemini kontrol etmek için uzmanlar aktivitesini bloke eden bir ilaç kullandılar. Böyle bir müdahale sonrasında üzüm ekstraktının koruyucu etkisi belirgin şekilde zayıfladı ve böbrek dokusu durumu kötüleşti.
Elde edilen sonuçlar, fonksiyonel gıda ürünleri geliştirmede üzüm posası bileşenlerinin kullanılmasının umut verici olduğunu göstermektedir. Ancak böbrekleri hasardan koruma yetenekleri şimdiye kadar yalnızca hayvan deneylerinde kanıtlanmıştır. Bu yaklaşımın insanlarda etkinliği ve güvenliğini değerlendirmek için ek araştırmalara ihtiyaç duyulacaktır.
HABERİN DEVAMI 
- Popüler Haberler -
Ceviz mi kabak çekirdeği mi? Lif, protein ve yağ değerleri karşılaştırıldı
Kanınız beslenme alışkanlıklarınız hakkında ne söylüyor?
Pastörizasyon neden önemli? Çiğ sütteki enfeksiyon riskleri açıklandı
Egzersiz kalbi yöneten sinir hücrelerini nasıl etkiliyor?
Ağız kokusunun nedeni sandığınız yer olmayabilir
Kalp sağlığı için günde kaç dakika yürümeli?
