Kahve tüketiminde yeni dönem! Kilo vermek isteyenler için kritik uyarı

2023 yılında gerçekleştirilen kapsamlı bir bilimsel çalışma, kahve tüketiminin kilo verme üzerindeki etkilerini gözler önüne serdi. Araştırmada, metabolik sendromu bulunan 1483 kişi incelendi ve kahve tüketiminin bu kişilerde kilo kaybına katkı sağladığı belirlendi. Özellikle ayda üç fincandan az kahve içen veya hiç tüketmeyen bireylerin, haftada bir ila yedi fincan arasında kahve içmeye başladıklarında kilo verdikleri tespit edildi. Bu bulgu, kahve tüketiminin kilo verme sürecinde önemli bir rol oynayabileceğine işaret ediyor.

Kahve tüketiminin metabolizma üzerindeki etkileri

Bilim insanları, kahve tüketiminin kilo kaybı üzerindeki etkisinin arkasında yatan nedeni kesin olarak açıklayamasa da, kafeinin metabolizma hızını artırabileceği ihtimali üzerinde duruyor. Araştırmada dikkat çeken bir diğer detay ise, kafeinsiz kahve tüketenlerde benzer bir kilo kaybının gözlemlenmemiş olması. Bu durum, kafeinin metabolizma üzerindeki uyarıcı etkisinin kilo verme sürecinde belirleyici olabileceğini gösteriyor. Ayrıca, kahvede bulunan potasyum ve antioksidan gibi biyolojik olarak aktif maddelerin de vücutta iltihaplanmayı önleyici etkiler sunduğu belirtiliyor.