Kahvaltıyı atlayanlar dikkat! Kırık riski yüzde 23 artıyor

Endocrine Society dergisinde yayımlanan yeni bir araştırmaya göre, kahvaltıyı atlayan ve gece geç saatlerde yemek yiyen yetişkinlerde kemik kırığı riski önemli ölçüde artıyor. Bilim insanları, iki yıl boyunca 927 bin 130 yetişkinin beslenme alışkanlıklarını inceledi ve bu süreçte 28 bin 196 ciddi kırık vakası tespit etti. Araştırmada, sistematik şekilde kahvaltıyı atlayan bireylerin kırık riskinin, düzenli kahvaltı yapanlara göre yüzde 18 daha yüksek olduğu belirlendi. Gece yemeği alışkanlığı da kırık ihtimalini yüzde 8 oranında artırıyor. Hem kahvaltıyı atlayan hem de gece geç saatlerde yemek yiyen kişilerde ise bu risk yüzde 23'e kadar çıkıyor.

Uzmanlar: Kahvaltı kemik sağlığı için vazgeçilmez

Uzmanlar, sabah öğününü atlamanın kemiklerin ihtiyaç duyduğu temel besinleri almasını engellediğini vurguluyor. Araştırma verilerine göre, kahvaltıyı atlayanlarda kalça kırığı riski yüzde 23, omurga kırığı riski yüzde 13 ve kol kemiği kırığı riski yüzde 27 oranında artış gösteriyor. Gece geç saatlerde yenen atıştırmalıklar ise kalça kırığı riskini yüzde 10, omurga kırığı riskini yüzde 7 ve kol kemiği kırığı riskini yüzde 12 arttırıyor. Uzmanlar, özellikle kahvaltıda süt ürünleri ve kalsiyum açısından zengin gıdaların tüketilmesinin kemik sağlığı açısından büyük önem taşıdığını belirtiyor.

Gece yemeği kemiklerin yenilenmesini engelliyor

Gece geç saatlerde yemek yeme alışkanlığı, vücudun gece boyunca sindirimle uğraşmasına neden olarak kemiklerin doğal yenilenme sürecini olumsuz etkiliyor. Araştırmacılar, kahvaltıyı atlayan ve gece yemek yiyen kişilerin aynı zamanda hareketsiz bir yaşam sürdüğüne ve uykusuzluk gibi ek sağlık sorunları yaşadığına dikkat çekiyor. Uzmanlar, sağlıklı kemik yapısının korunması için düzenli kahvaltı yapılmasını ve geç saatlerde yemek yenmemesini öneriyor. Bu alışkanlıkların değiştirilmesinin, osteoporoz ve ciddi kırık riskini azaltmada etkili olacağı ifade ediliyor.