Her gün 1 avokado ve mango yiyin! Kalbinizdeki değişim şaşırtacak

Illinois Teknoloji Enstitüsü'nde yürütülen yeni bir araştırma, prediyabetli yetişkinlerde mango ve avokado tüketiminin kalp sağlığı üzerinde beklenmedik derecede olumlu etkiler yarattığını ortaya koydu. Amerikan Kalp Derneği Dergisi'nde yayımlanan çalışmada, sekiz hafta boyunca günlük diyetlerine bir orta boy avokado ve bir fincan taze mango ekleyen yetişkinlerin, kan damarlarının işlevinde belirgin iyileşmeler ve diyastolik kan basıncında düşüşler yaşadığı tespit edildi. Araştırmacılar, 98 milyon Amerikalının mücadele ettiği prediyabetin uzun vadeli kalp sağlığını sessizce tehdit ettiğine dikkat çekerek, mango ve avokadonun bir arada tüketilmesinin kardiyovasküler riskleri azaltabileceğini vurguladı.

Illinois Tech ekibinden prediyabetli bireylere mango ve avokado çağrısı

Illinois Tech araştırmacıları, prediyabetli yetişkinleri iki gruba ayırdı. Bir grup, her gün bir orta boy Hass avokado ve bir fincan taze mango tüketirken; kontrol grubu ise benzer kalorili, karbonhidrat ağırlıklı bir diyet izledi. Mango ve avokado tüketen grupta, kan damarlarının sağlığını gösteren akışa bağlı genişleme (FMD) oranı %6,7'ye yükseldi. Kontrol grubunda ise bu oran %4,6'ya geriledi. Diyastolik kan basıncında da dikkat çekici bir fark gözlendi: Mango ve avokado tüketenlerde yaklaşık 1,9 mmHg azalma kaydedilirken, kontrol grubundaki erkeklerde ortalama 5 mmHg artış yaşandı. Bu iyileşmelerin, vücut ağırlığında veya toplam kalori alımında bir değişiklik olmadan gerçekleşmesi, küçük beslenme değişikliklerinin büyük sağlık faydaları sunabileceğini gösteriyor. Prof. Dr. Britt Burton-Freeman, bu bulguların gıda temelli stratejilerin özellikle prediyabetli bireylerde kardiyovasküler hastalık riskini azaltmada etkili olabileceğini belirtti.

Mango ve avokado birleşimiyle kalp damar sağlığında yeni bir dönem

Çalışmanın sonuçları, mango ve avokadonun birlikte tüketilmesinin kardiyovasküler sağlığı destekleyen benzersiz bir besin kombinasyonu sunduğunu gösterdi. Mango, porsiyon başına 2 gram lif ve günlük C vitamini ihtiyacının %50'sini karşılayan güçlü bir antioksidan kaynağı olarak öne çıkıyor. Avokado ise 3 gram lif, 6 gram doymamış yağ ve 250 mg potasyum içeriğiyle dikkat çekiyor. Bu besinler, LDL kolesterolü düşürmeye, kan şekerini dengelemeye ve sağlıklı kan basıncını korumaya yardımcı oluyor. Araştırmaya katılanlar, lif, C vitamini ve tekli doymamış yağ alımlarında artış yaşarken, toplam kalori alımı ve vücut ağırlığında değişiklik olmadı. Ayrıca, böbrek fonksiyonu göstergelerinde de olumlu gelişmeler kaydedildi. Araştırmacılar, kolesterol düzeylerinde, kan şekeri veya iltihaplanmada anlamlı bir değişiklik tespit etmese de, mango ve avokadonun diyete eklenmesinin özellikle tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riski taşıyan bireyler için faydalı olabileceğini ifade etti.