Mısırın alternatifi için çarpıcı hesap! Sorgum üretimi 111 milyon tona ulaşabilir

Avrupa genelinde sıcaklıkların yükselmesi ve kuraklık riskinin artması, tarım sektörünü yeni çözümler aramaya yöneltti. Son araştırmalar, özellikle hayvan yemi üretiminde temel ürünlerden biri olan mısırın, iklim değişikliğinin etkisiyle ciddi verim kayıpları yaşadığını gösteriyor. Bu gelişmelerin ardından, Université Paris-Saclay'dan Mohsen Davoudkhani ve ekibinin liderliğinde yürütülen bir çalışma, Avrupa'da bugüne kadar göz ardı edilen sorgumun, kıtanın daha sıcak ve kuru bir geleceğine uyum sağlamasında önemli bir rol üstlenebileceğine işaret ediyor. Araştırmanın sonuçları, sorgumun hem iklim koşullarına dayanıklı yapısıyla hem de hayvan yemi olarak kullanılabilme potansiyeliyle, Avrupa tarımında yeni bir sayfa açabileceğini ortaya koyuyor.

Davoudkhani ve ekibi: Sorgumun dayanıklılığı ön plana çıkıyor

Sorgum, yüksek sıcaklıklara ve az suya karşı gösterdiği direnç sayesinde, dünyanın kurak bölgelerinde uzun yıllardır tercih edilen bir mahsul olarak biliniyor. Araştırmanın başında yer alan Mohsen Davoudkhani, Fransa'daki INRAE, CNRS ve diğer kurumlarla iş birliği içinde hazırladığı çalışmada, sorgumun Avrupa için büyük bir potansiyel taşıdığını vurguladı. Özellikle Afrika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olarak yetiştirilen sorgumun, Avrupa'da tarım arazilerinin yalnızca yüzde 0,1'inde kullanılması, bu ürünün bugüne kadar yeterince değerlendirilmediğini gösteriyor. Sorgumun mısıra kıyasla su ve gübre ihtiyacının düşük olması, kaynakların verimli kullanımına katkı sağlarken, iklim değişikliğine karşı da bir avantaj sunuyor. Araştırma ekibi, sorgumun hayvan yemi olarak kullanımında da önemli bir alternatif oluşturabileceğini belirtiyor.

Makine öğrenimiyle sorgumun geleceği analiz edildi

Araştırmacılar, sorgumun Avrupa'daki potansiyelini daha iyi anlayabilmek için, 2000-2020 yılları arasında Fransa, İtalya, İspanya ve Amerika Birleşik Devletleri'nden toplanan 11.644 verim kaydını içeren bir makine öğrenimi modeli geliştirdi. Bu model, sıcaklık, yağış, nem ve güneş ışığı gibi iklimsel faktörleri analiz ederek, sorgumun gelecekteki verim potansiyelini değerlendirdi. Elde edilen bulgular, modelin verim değişkenliğinin yaklaşık yüzde 83'ünü başarıyla açıkladığını gösterdi. Araştırmacılar, 2050-2100 yılları arasını kapsayan 20 farklı iklim senaryosunu inceleyerek, sorgumun Avrupa genelindeki ortalama verimini hektar başına 3 tondan 3,4-3,8 tona yükseltebileceğini öngördü. Bu artış, özellikle kuzey Avrupa'da belirginleşirken, güney bölgelerde ise bazı kayıplar yaşanabileceği tespit edildi.

Kuzey ve güney arasında sorgum verimi farkı artıyor

Çalışmanın dikkat çekici sonuçlarından biri, sorgumun Avrupa'nın farklı bölgelerinde farklı etkiler yaratacağı yönünde. Kuzey Almanya, Polonya ve Litvanya gibi kuzey ülkelerinde sorgum veriminde önemli artışlar beklenirken, İspanya'nın merkezi, güney Fransa ve İtalya gibi güney bölgelerinde verimlerde düşüş öngörülüyor. Güneydeki kayıpların daha istikrarlı seyredebileceği, kuzeyde ise verimlerin yıldan yıla daha fazla dalgalanabileceği ifade ediliyor. Bu nedenle, araştırma ekibi Avrupa genelinde tek tip bir yaklaşım yerine, bölgesel planlamaların ve yerel stratejilerin geliştirilmesini öneriyor. Ayrıca, sorgumun yüksek ve istikrarlı hasatlar verebileceği alanların mevcut durumda Avrupa tarım arazisinin yüzde 22'sini oluşturduğu, yüzyılın sonuna kadar bu oranın yüzde 29-34 aralığına çıkabileceği belirtiliyor.