Esenyurt'ta kaçak şekerleme atölyesi kapatıldı

İstanbul Esenyurt'ta yapılan bir denetim operasyonunda, sağlıksız ve hijyenik olmayan koşullarda üretilen şekerleme ürünleri ortaya çıkarılmış, bu durum kaçak işletmenin kapatılmasına neden olmuştur. Belediye ekipleri tarafından gerçekleştirilen operasyonda toplam 9 ton 400 kilogram jelibon ve çeşitli şekerleme ürünü imha edilmiş, işletme ise mühürlenerek faaliyetlerine son verilmiştir.

Denetim ve ihbar süreci

Esenyurt Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, zabıta müdürlüğü ekipleri, Zafer Mahallesi 18. Sokak'ta bulunan bir işletmeyle ilgili gelen ihbar üzerine harekete geçti.

Yapılan denetimde, ruhsatsız iş yerinde üretim ve paketleme işlemlerinin tamamen hijyenik olmayan koşullarda gerçekleştirildiğinin tespit edilmesinin ardından İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de incelemeye dahil edildi.

Sağlık standartlarından uzak üretim ortamı

Yetkililer, işletmenin herhangi bir resmi izin veya onaya sahip olmadığını, kullanılan üretim ve depolama alanlarının ise sağlık standartlarından uzak olduğunu belirledi.