Elazığ'dan dünya sofralarına: Porsiyonluk balık AB'ye, somon Rusya, Japonya ve ABD'ye

İç sularda alabalık ve Türk somonu yetiştiriciliğinde Türkiye birincisi olan Elazığ'da üretilen porsiyonluk balıklar Avrupa Birliği ülkelerine, Türk somonu ise Rusya, Japonya, ABD ve Kanada pazarlarına ihraç ediliyor.

İHA - Kasım 12, 2026 10:11 | Son Güncelleme Tarihi: Kasım 12, 2026 10:11

Elazığ'dan dünya sofralarına: Porsiyonluk balık AB'ye, somon Rusya, Japonya ve ABD'ye

24 TV'yi Google'da haber kaynağınız olarak ekleyin

Keban ve Karakaya başta olmak üzere sahip olduğu geniş baraj gölleriyle Türkiye'nin en önemli iç su balıkçılığı merkezlerinden biri olan Elazığ, üretim kapasitesi ve ihracat hacmiyle sektördeki konumunu sürdürüyor. Kent genelinde faaliyet gösteren 200'ün üzerindeki yetiştiricilik işletmesinde üretilen alabalık ve Türk somonu, işleme tesislerinin ardından farklı dünya pazarlarına sevk ediliyor. Sektörün mevcut durumu, üretim rakamları ve ihracat rotalarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Elazığ İli ve İlçeleri İç Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Gökhan Elgin, Elazığ'ın iç sularda alabalık ve Türk somonu yetiştiriciliğinde Türkiye birincisi olduğunu belirtti. Kentteki üretimin yıllık 40 bin tonu aştığını ve yaklaşık 200 milyon dolarlık ekonomik büyüklüğe ulaştığını ifade eden Elgin, alabalık ve somonların Avrupa Birliği ülkeleri, Rusya, Japonya, Amerika ve Kanada olmak üzere diğer dünya ülkelerine ihraç edildiğini söyledi.

"PORSİYONLUK BALIKLAR AB'YE, TÜRK SOMONU UZAK PAZARLARA İHRAÇ EDİLİYOR"

Üretilen balıkların boyutlarına ve türlerine göre farklı dış pazarlara gönderildiğine dikkat çeken Elazığ İli ve İlçeleri İç Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Gökhan Elgin, " Elazığ ilimiz, iç sularda alabalık ve Türk somonu yetiştiriciliğinde Türkiye'de birinci sıradadır. 40 bin tonun üzerinde bir üretimle yaklaşık yıllık 200 milyon dolar ekonomik değere sahip ürünü üretmekteyiz. Elazığ, 200'ün üzerinde işletmeye ve 2 bine yakın istihdama sahiptir. Mevcutta 3 tane işleme ve değerlendirme tesisi faaliyette olup, 2 tanesinin de birkaç ay içinde faaliyete girmesi söz konusudur. Yetiştirdiğimiz ürünlerden 'porsiyonluk' diye tabir ettiklerimiz genellikle Avrupa Birliği ülkelerine, 'Türk somonu' diye ifade ettiklerimiz ise başta Rusya, Japonya, Amerika ve Kanada olmak üzere diğer dünya ülkelerine ihraç edilmektedir" dedi.