Balda devlet destekli organik üretim

Yaklaşık 2 bin 800 metreye ulaşan dağların bulunması, rakıma göre farklı bitki türlerinin çiçeklenmesi ve üretim yapılan alanlarda tarımsal ilaç kullanılmaması, Çat ilçesinin arıcılık potansiyelini öne çıkarıyor. Arıcılığı 15 yıl sürdüren Anıl, ballarını analiz ettirdikten sonra elde edilen prolin değerleri üzerine 5 yıl önce organik arıcılığa yöneldi.

İl ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerine başvuran Anıl, kovan ve organik üretim desteklerinin yanı sıra eğitimlerin ardından sertifikasını alarak 2021 yılında organik bal üretimine başladı. Şu an 300 kovanı bulunan Anıl, kış döneminde Hatay'a götürdüğü arılarını ilkbaharda mevsimsel çiçeklenmeyi takip ederek Elazığ'a, ardından Erzurum'un Çat ilçesine getiriyor. Farklı rakımlardaki çiçeklerden nektar toplayan arıları için yaklaşık 3,5 ay yolculuk yapan Anıl, bal hasadına başladı.