Uzmanlardan pekmez uyarısı: Aşırı tüketim risk taşıyor

Pekmez, içerdiği yüksek demir, kalsiyum ve potasyum gibi minerallerle bağışıklık sistemini güçlendiren doğal bir besin olarak öne çıkıyor. Özellikle kış aylarında boğaz enfeksiyonlarına karşı koruyucu etkisiyle bilinen pekmez, enerji veren yapısıyla da tercih ediliyor. Ancak uzmanlar, pekmezde bulunan yüksek şeker ve kalori oranının, özellikle diyabet hastaları ve kilo kontrolü yapmak isteyen bireyler için ciddi riskler barındırdığını belirtiyor. Günlük 1-2 tatlı kaşığını aşan tüketim, sağlık açısından olumsuz sonuçlara yol açabiliyor.

UZMANLAR: 'PEKMEZDE ÖLÇÜ ŞART, AŞIRIYA KAÇMAYIN'

Pekmez, her gün ölçülü miktarda tüketildiğinde kansızlık riskini azaltıyor ve gün boyu enerji sağlıyor. Demir ve antioksidan yönünden zengin olan bu besin, kemik sağlığını da destekliyor. Ancak uzmanlar, pekmezdeki doğal şekerin fazlasının kan şekerinde hızlı yükselmeye sebep olabileceğini vurguluyor. Diyabet hastalarının ve kilo kontrolü yapanların özellikle dikkatli olması gerektiği ifade ediliyor. Ayrıca, aşırı pekmez tüketimi sindirim sorunları, mide bulantısı ve diş çürükleri gibi yan etkilere de neden olabiliyor.