Portakal sandınız ama yanıldınız: C vitamininde asıl şampiyon başka

Sağlıklı beslenmenin temel yapı taşlarından biri olan C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmesi, cilt sağlığını koruması ve vücuttaki oksidatif stresle mücadele etmesi nedeniyle uzmanların en çok önerdiği vitaminlerin başında geliyor. Pek çok kişi C vitamini denildiğinde akla ilk portakalı getirse de yapılan karşılaştırmalar, bazı meyvelerin portakaldan çok daha yüksek miktarda C vitamini barındırdığını gözler önüne seriyor. İşte 100 gramlık porsiyonlarındaki ortalama vitamin değerleriyle birlikte C vitamini bakımından en zengin 5 meyve.

KUŞBURNU 426 MG İLE RAKİPLERİNİ KATLADI

C vitamini sıralamasında tartışmasız lider kuşburnu oldu. 100 gramında yaklaşık 426 miligram C vitamini bulunan kuşburnu, günlük önerilen C vitamini ihtiyacının birkaç katını tek başına karşılayabiliyor. Bu rakam, listenin ikinci sırasındaki meyvenin neredeyse yedi katına denk geliyor. Kuşburnu özellikle kış aylarında tüketildiğinde bağışıklık sistemine ciddi bir destek sağlıyor. Marmelat, çay ya da kurutulmuş meyve olarak sofralara gelen kuşburnu, C vitamini deposu olarak adlandırılmayı fazlasıyla hak ediyor. Uzmanlar, grip ve soğuk algınlığının yoğunlaştığı dönemlerde kuşburnu tüketiminin artırılmasını öneriyor.

ÇİLEK VE KİVİ: LEZZETİYLE DE ÖNE ÇIKAN C VİTAMİNİ KAYNAKLARI

Listenin ikinci sırasında 100 gramında yaklaşık 65 miligram C vitamini içeren çilek yer alıyor. Çilek, hem tatlı lezzeti hem de yüksek antioksidan kapasitesiyle beslenme uzmanlarının sıklıkla tavsiye ettiği meyveler arasında bulunuyor. Özellikle yaz aylarında taze olarak tüketildiğinde vücudun C vitamini ihtiyacını büyük ölçüde karşılıyor. Çileğin hemen ardından gelen kivi ise 100 gramında yaklaşık 60 miligram C vitamini barındırıyor. Tropikal bir meyve olan kivi, sindirim sistemine olan faydalarıyla da biliniyor. Hem çilek hem kivi, günlük beslenme düzenine kolayca eklenebilecek pratik C vitamini kaynakları arasında öne çıkıyor.