Ceviz beyin ve kalp sağlığını destekliyor: Antioksidan deposu olarak öne çıkıyor

Beslenme uzmanları, ceviz tüketiminin sağlık üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekerek, bu kuruyemişin düzenli olarak tüketilmesinin hem kalp hem de beyin sağlığına önemli katkılar sunduğunu vurguladı. Omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengin olan ceviz, damar yapısını koruyor, kötü kolesterol seviyesini düşürüyor ve beyin fonksiyonlarını destekliyor. Ancak uzmanlar, ceviz tüketiminde aşırıya kaçmanın bazı sağlık risklerini de beraberinde getirdiğine işaret ediyor.

UZMANLAR: CEVİZ, BEYİN VE KALP SAĞLIĞINI GÜÇLENDİRİYOR

Yapılan açıklamalara göre, cevizde yer alan omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar, damar sertliğini önleyerek kalp hastalıklarına karşı koruma sağlıyor. Ayrıca, cevizdeki vitamin ve minerallerin beyin fonksiyonlarını güçlendirdiği, hafızayı desteklediği ve yaşa bağlı zihinsel gerilemeyi yavaşlatabildiği bildirildi. Antioksidan açısından diğer kuruyemişlere göre daha zengin olan ceviz, serbest radikallerle savaşarak hücreleri koruyor. Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini de destekleyen ceviz, bağırsak sağlığı için faydalı bakterilerin gelişimini teşvik ediyor. Uzmanlar, günde 2 ila 4 tam ceviz tüketilmesini öneriyor ve cevizlerin taze olarak kabuğundan çıkarılıp yenmesini tavsiye ediyor.

CEVİZ TÜKETİMİNDE AŞIRIYA KAÇANLAR RİSK ALTINDA

Uzmanlar, ceviz tüketiminde aşırıya kaçmanın vücutta bazı olumsuz etkilere yol açabileceği konusunda uyarıyor. Yüksek yağ ve kalori içeriği nedeniyle fazla ceviz yemek, kilo alımına ve sindirim sorunlarına neden olabiliyor. Aşırı tüketim, ishal, şişkinlik ve mide ağrısı gibi rahatsızlıklara yol açabiliyor. Ayrıca, cevizde bulunan fitik asit demir ve çinko emilimini azaltabiliyor. Ceviz alerjisi olan kişilerde ağızda şişme ve kaşıntı gibi belirtiler ortaya çıkabiliyor. Böbrek taşı riski bulunanlarda ise ceviz tüketiminin taş oluşumunu tetikleyebileceği belirtiliyor.